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2015-12-31
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有些食物質素好的餐廳，再三到訪亦無妨！ 就好像位於銅鑼灣謝斐道的 <醉串>，這裡的串燒實在令人再三回味！ 十月尾是萬聖節，店內已佈置萬聖節裝飾，增上不少氣氛！ 平日夜晚，生意較為冷淡； 連我們一枱，只有大約 5枱客！ 食物種類選擇繁多！ 有趣的新鮮檸檬唧唧器 小食：韓國脆雞 $48炸至金黃色的外層，其香辣的味道卻掩蓋本身的雞味！ 燒肉類：燒免治雞軟骨 $22/串雞肉夾雜一點雞軟骨，雙重口感！ 加上甜美的醬汁，美味不已！ 青酒火焰鵝肝 $88/件一大塊鵝肝放上多士，未嚐已感到滿足！ 當嚐過這塊甘香豐腴的鵝肝及香脆的多士，令我更有滿足感！ 海鮮類：鹽燒松葉蟹腳 $88/隻師傅細心地把蟹腳去殼，令人容易入口！出乎意料之外的驚喜！ 鮮甜多汁啖啖肉！必點之選！燒珍寶海虎蝦 $108/隻簡單以醬汁調味，足以提升鮮味，蝦肉鮮甜彈牙！ 燒黑松露牛油帆立貝 $68/隻以牛油配上黑松露燒製而成，油份特別多！ 卻是香口又邪惡！ 黑松露跟帶子很夾，而且火喉恰好！保持帶子的鮮滑！煙肉海膽燒原隻蠔 $68/隻煙肉帶出鹹香亦可提升整體口味， 海膽的鮮香軟
十月尾是萬聖節，店內已佈置萬聖節裝飾，增上不少氣氛！
平日夜晚，生意較為冷淡； 連我們一枱，只有大約 5枱客！ 食物種類選擇繁多！
有趣的新鮮檸檬唧唧器
小食：韓國脆雞 $48
炸至金黃色的外層，其香辣的味道卻掩蓋本身的雞味！
韓國脆雞
$48
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燒肉類：燒免治雞軟骨 $22/串
雞肉夾雜一點雞軟骨，雙重口感！ 加上甜美的醬汁，美味不已！
燒免治雞軟骨
$22
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一大塊鵝肝放上多士，未嚐已感到滿足！ 當嚐過這塊甘香豐腴的鵝肝及香脆的多士，令我更有滿足感！
青酒火焰鵝肝
$88
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海鮮類：鹽燒松葉蟹腳 $88/隻
師傅細心地把蟹腳去殼，令人容易入口！出乎意料之外的驚喜！ 鮮甜多汁啖啖肉！必點之選！
鹽燒松葉蟹腳
$88
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燒珍寶海虎蝦 $108/隻簡單以醬汁調味，足以提升鮮味，蝦肉鮮甜彈牙！
燒珍寶海虎蝦
$108
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燒黑松露牛油帆立貝 $68/隻以牛油配上黑松露燒製而成，油份特別多！ 卻是香口又邪惡！ 黑松露跟帶子很夾，而且火喉恰好！保持帶子的鮮滑！
燒黑松露牛油帆立貝
$68
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煙肉海膽燒原隻蠔 $68/隻煙肉帶出鹹香亦可提升整體口味， 海膽的鮮香軟滑，蠔肉嫩滑可口，味道濃郁！配搭起來真是無得彈！
煙肉海膽燒原隻蠔
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蔬菜類：黑松露焗金菇 $48
以香濃獨特菌香的黑松露配以清淡的金菇，是穩陣而味道不會差得去哪裡的配搭！ 兩者同是菌類，帶出清新不俗的味道！
黑松露焗金菇
$48
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以一個迷你煎 pan，加入朱古力醬，表面舖滿綿花糖焗製而成，烘焗後，綿花糖及朱古力醬融為一體，放上梳打餅同食，簡單的甜美滋味！
朱古力綿花糖
$48
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