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2006-09-27
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這間店是朋友近來的推介，說價錢非常便宜，且有西環南蠻亭之美譽。老公去過一次也覺得不錯，今晚帶小頭來試試看和正宗南蠻亭比較比較。一坐下也有一碗爽甜的蔬菜條蘸麵醬。http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p99c452c4cb23a16261d226f7b6c24ae1/ecfebf18.jpg星期一至四，六時至八時是優惠時段，有十來款特價串燒供應，包括最便宜$8/串的銀杏，最貴$15/串的牛舌和牛柳。牛舌有種濃郁的牛羶味，有嚼勁，有肉汁不乾韌，但略嫌下黑椒多了點。http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p2355c6c833aa8191558a5e0d925ae453/ecfebf14.jpg雞軟骨爽脆，比南蠻亭烤的更好味。http://www.imagestation.com/picture/sraid214/pdfd7c6d2478d50137ab2866d402153a0/ecfebf17.jpg雞肉釀冬菇，菇味香濃和雞肉十分相配，我還安歌了兩次。小時候，母親在過時過節會弄豬肉釀冬菇
一坐下也有一碗爽甜的蔬菜條蘸麵醬。
http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p99c452c4cb23a16261d226f7b6c24ae1/ecfebf18.jpg
星期一至四，六時至八時是優惠時段，有十來款特價串燒供應，包括最便宜$8/串的銀杏，最貴$15/串的牛舌和牛柳。牛舌有種濃郁的牛羶味，有嚼勁，有肉汁不乾韌，但略嫌下黑椒多了點。
http://www.imagestation.com/picture/sraid214/p2355c6c833aa8191558a5e0d925ae453/ecfebf14.jpg
雞軟骨爽脆，比南蠻亭烤的更好味。
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雞肉釀冬菇，菇味香濃和雞肉十分相配，我還安歌了兩次。小時候，母親在過時過節會弄豬肉釀冬菇給我吃—我很愛吃這道菜，可下一大碗飯。
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牛柳肉質頗腍，燒得火喉剛好，不太熟又不韌。拜託師傅下少點黑椒，味道不俗。
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以下是非特價菜式。雞翅膀，不夠南蠻亭燒得那樣皮脆肉嫩，也不夠鮮味，只可算合格。
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雞屁股—老公愛吃，說這部位很嫩滑云云；只是，我還未有勇氣和好奇心去嚐試。
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芝士雞翅膀，一點也沒有芝士香，但餡兒肉汁頗豐富，味道也不賴。
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我們的戰績相當不錯呢。買單$320。
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總括來說價錢吸引且質素也不錯，但如果沒有特價優惠的話，價位和南蠻亭相差不多；而以食物的質素、味道和烹調來看則南蠻亭仍略勝一籌，仍是串燒的首選。
回說朋友們的美食之夜，兩名中國籍男子，一大支燒酌（$300），一尾燒魚（$90），連加一已經二百元一位，當晚是星期六，沒有優惠，他們說兩人吃得「很飽很飽」才花了兩百多元一位，那，到底他們還吃了什麼？真箇是老夫子之耐人尋味！
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