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餐廳: 彭慶記
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2004-03-09 32 瀏覽
因為好食,所以專誠帶三個同事來吃。平日晚人不多,就算唔訂位都只須等一陣就有位。除了推介的焗魚腸同炒鮮奶外,還叫了芝麻蝦球、薑蔥魚鰾、椒鹽豆腐、炒菠菜同楊州炒飯。甘香的焗魚腸同炒鮮奶當然好掂,同事食過都話無介紹錯;芝麻蝦球唔算好大隻,粒粒都舖滿芝麻,幾香口。略嫌芝麻過多,蔽蓋了蝦肉味;薑蔥魚鰾係另一好有水準的菜色,魚鰾很滑溜,走過油再以酒及薑和蔥來炆,很惹味,值得推薦;椒鹽豆腐都細細件,幾香口,不過就要趁熱食,如果唔係會失色好多。楊州炒飯都好掂,蝦仁粒粒大大粒,炒飯熱辣辣好味。同事帶左支紅酒來開,但以菜色計其實適合飲白酒多點,加上不是太合心水的產地,所以都係淺嘗而已。開瓶費只收50蚊,又係非常抵!埋單五百,一人只一百多,抵食!個人覺得好過銖記好多,同東寶比較就各有長短,呢度較好坐但碟頭較少同價錢較貴少少,東寶就適合一大班人盡情的吃。
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因為好食,所以專誠帶三個同事來吃。平日晚人不多,就算唔訂位都只須等一陣就有位。
除了推介的焗魚腸同炒鮮奶外,還叫了芝麻蝦球、薑蔥魚鰾、椒鹽豆腐、炒菠菜同楊州炒飯。甘香的焗魚腸同炒鮮奶當然好掂,同事食過都話無介紹錯;芝麻蝦球唔算好大隻,粒粒都舖滿芝麻,幾香口。略嫌芝麻過多,蔽蓋了蝦肉味;薑蔥魚鰾係另一好有水準的菜色,魚鰾很滑溜,走過油再以酒及薑和蔥來炆,很惹味,值得推薦;椒鹽豆腐都細細件,幾香口,不過就要趁熱食,如果唔係會失色好多。楊州炒飯都好掂,蝦仁粒粒大大粒,炒飯熱辣辣好味。
同事帶左支紅酒來開,但以菜色計其實適合飲白酒多點,加上不是太合心水的產地,所以都係淺嘗而已。開瓶費只收50蚊,又係非常抵!
埋單五百,一人只一百多,抵食!
個人覺得好過銖記好多,同東寶比較就各有長短,呢度較好坐但碟頭較少同價錢較貴少少,東寶就適合一大班人盡情的吃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食