影片
更多
2008-12-26
19 瀏覽
八月初二‧晴第一次來是一人包場，覺得這裡食物不錯，一於找多幾個食友來再吃一次。第二次來，人氣多了，加上我們一行六人，及後來加入的大衛，寧靜換上了熱鬧，一樣寫意。而吃了大部份餐牌上的食物，也真正的試真其水準。菜色方面，也以午市套餐為主，先來個四人套餐，再來兩個一人的，已經可以嚐十多款冷熱盤菜色。冷盤方面，水準也高。酒糟醉雞是上次吃過的菜色，是次沒有吃，反而另一味口水雞做得辛香，吃起來夠辣，雞肉真的是手撕的，如果多一點麻椒味，就完美；手撕鴨胸不以為是包裝貨，但送來又不然，是認真鮮拆的。吃起來也是又香又辣，夾上芫茜，香上加香，出色；芥末蛤蜊是很有趣的菜色，芥末引起蛤肉的鮮美，涼涼的，令人胃口大開；拍黃瓜不夠鬆脆，歸根究底是切了小段才拍，口感自然稍遜；這裡的薰魚是「炸版」，配上甜酸的醃菜，口感及味道都特別，也不錯；六道主菜分別是生炒骨、椒鹽蝦球、麻婆豆腐、豆豉南瓜爆雞球及煎藕餅。生炒骨是上次吃過的菜色，是日的略嫌芡汁掛得略厚；椒鹽蝦球用大量的川椒葉墊底，面頭灑滿炸蒜粒，色香俱美。吃起來也不錯，蝦球彈牙，川椒葉又香又脆，一人吃一碟也不嫌多，值得吃；麻婆豆腐既不辣也不麻，只是用來下飯的菜料；豆豉雞
第一次來是一人包場，覺得這裡食物不錯，一於找多幾個食友來再吃一次。第二次來，人氣多了，加上我們一行六人，及後來加入的大衛，寧靜換上了熱鬧，一樣寫意。而吃了大部份餐牌上的食物，也真正的試真其水準。
菜色方面，也以午市套餐為主，先來個四人套餐，再來兩個一人的，已經可以嚐十多款冷熱盤菜色。冷盤方面，水準也高。酒糟醉雞是上次吃過的菜色，是次沒有吃，反而另一味口水雞做得辛香，吃起來夠辣，雞肉真的是手撕的，如果多一點麻椒味，就完美；手撕鴨胸不以為是包裝貨，但送來又不然，是認真鮮拆的。吃起來也是又香又辣，夾上芫茜，香上加香，出色；芥末蛤蜊是很有趣的菜色，芥末引起蛤肉的鮮美，涼涼的，令人胃口大開；拍黃瓜不夠鬆脆，歸根究底是切了小段才拍，口感自然稍遜；這裡的薰魚是「炸版」，配上甜酸的醃菜，口感及味道都特別，也不錯；
六道主菜分別是生炒骨、椒鹽蝦球、麻婆豆腐、豆豉南瓜爆雞球及煎藕餅。生炒骨是上次吃過的菜色，是日的略嫌芡汁掛得略厚；椒鹽蝦球用大量的川椒葉墊底，面頭灑滿炸蒜粒，色香俱美。吃起來也不錯，蝦球彈牙，川椒葉又香又脆，一人吃一碟也不嫌多，值得吃；麻婆豆腐既不辣也不麻，只是用來下飯的菜料；豆豉雞球爆得不夠香，南瓜完全煮不腍，吃起上來「索索」有聲的，吃不過；煎藕餅原本錯來了荷塘藕片，但侍應很識做，二話不說的又加一碟藕餅來。蓮藕份量不夠，也刨得不夠細，肉太多，似吃煎肉餅。不過是煎得乾身香口，好吃的；
套餐也跟茶一盅，六人的選擇是菊花、玫瑰、苿莉、普洱、龍井等。我的菊花很清香，而鄰座Sally的玫瑰也醇香撲鼻，龍火兄的普洱是不太夠濃香，而新食友Lydia的苿莉是上次的選擇，淡淡怡人幽香，十分不錯。這個茗茶環節，大家談談笑笑，好不開心。
年青侍應服務態度是十分之好，反應快之餘又萬事有商量，值得一讚！
埋單每人九十蚊。席上食友問我，這裡其實賣什麼菜，我說是京川滬杭粵樣樣有一點。但雜不要緊，不正宗也可以原諒，好吃就行了。
味道是不錯的，也是個不錯的吃午飯地方。
張貼
