影片
更多
2008-11-19
7 瀏覽
幾喜歡澳洲菜，覺得她輕鬆隨意之餘，又會保留一點精緻，感覺就似個清爽的女生，不像美國菜那般粗野。 (註：開到成行成市、靠攏美國菜的Outback是個例外；不是味道不好，但就是沒有那種感覺!) 週日下午約了老友行街+HH，然後晚上去Black Stump圓這場澳洲夢。位於諾士佛台的Black Stump，外面是酒吧，裡面則是較精緻的用餐地區。全店裝修以原木為主題，十分富有澳洲色彩，果然是發夢好地方! 我不喜歡食飯時飲野，不過八點前特價$20杯，忍不住先來一人一杯飲品：Cranberry juice-生怕甜甜的果汁會填飽了肚，就要了較酸的cranberry汁開胃。感覺較稀，味道一般。Gunner-老友的柯打，試了一啖味道醒神，比果汁好飲，後來encore一杯。 胃納有限，2位女生決定以小食當正餐：免費麵包-由於檯細，侍者打算改以白色瓷碟上麵包，但經我要求轉回更有風味的原木碟。除了餐檯上的(意式)油醋汁，麵包碟還附有惹味燒烤醬食用；而麵包本身，也算新鮮香棉。 煙三文魚薯皮-薯皮本身稱職，但toppings的煙三文魚不及傳統的煙肉芝士香，相比之下是全晚最失色的一味。水牛城雞翼配炭燒汁-想不到
週日下午約了老友行街+HH，然後晚上去Black Stump圓這場澳洲夢。位於諾士佛台的Black Stump，外面是酒吧，裡面則是較精緻的用餐地區。全店裝修以原木為主題，十分富有澳洲色彩，果然是發夢好地方!
我不喜歡食飯時飲野，不過八點前特價$20杯，忍不住先來一人一杯飲品：
Cranberry juice-生怕甜甜的果汁會填飽了肚，就要了較酸的cranberry汁開胃。感覺較稀，味道一般。
Gunner-老友的柯打，試了一啖味道醒神，比果汁好飲，後來encore一杯。
胃納有限，2位女生決定以小食當正餐：
免費麵包-由於檯細，侍者打算改以白色瓷碟上麵包，但經我要求轉回更有風味的原木碟。除了餐檯上的(意式)油醋汁，麵包碟還附有惹味燒烤醬食用；而麵包本身，也算新鮮香棉。
煙三文魚薯皮-薯皮本身稱職，但toppings的煙三文魚不及傳統的煙肉芝士香，相比之下是全晚最失色的一味。
水牛城雞翼配炭燒汁-想不到不是汁燒而是炸的。雞翼香脆肉嫩又多汁，不加醬已經很好食，搽了醬又另一種風味，不錯!
炸魚手指-炸漿香脆輕薄不膩，魚柳又極之鮮嫩多汁，配以他他醬是異常的美味!
洋蔥圈-這裡的炸物實在出色，洋蔥圈炸得香脆清爽甜美，連不太愛洋蔥的我也吃了不少~
鹹胃不大的我，食到一半我已經非常飽滯，幸而老友的戰鬥力頗強，最後順利清碟。
來到最期待的甜品時間，卻發生一件悽慘事：餐牌上最吸引的chocolate brownie已經永久停止供應。 那還將這款誘惑留在menu幹嗎?
唯有另選2款甜品來試：
香脆焗蛋白伴雜莓雪葩-焗蛋白的脆與甜，以及雜莓雪葩的清新與酸，形成鮮明對比，難怪是此店的招牌甜品。不過，這始終不是我喜歡的甜品類型，滿足度打了折扣~
黃梅麵包布甸伴雲尼拿雪糕-麵包布甸質感鬆化軟滑，中間微酸的黃梅粒粒起了平衡味道的作用。可惜雪糕太太太細球(叫了加大可惜不果)，不夠營造冷暖對比!
雖然食物不算盡善盡美，但完成心願總是開心，而且廳氣氛很好，也是滿足的一頓。另外一提reception檯與網上還有$50優惠劵，不過有效期只到11/30，要試趁早!
更多相可見：http://siuyan824.spaces.live.com/blog/cns!26E81014A01166DB!9097.entry
張貼
