南小館 (ELEMENTS圓方) (已結業)

來到西九Elements , 入面既餐廳美食雖然多款式，但價錢定位一般都彼高的，屬於高消費的地區。今次我吾係去食貴果d, 選擇左去南小館呢度幫趁。原因好簡單，價錢合理之餘，最緊要係好食，同埋呢間搵位容易d。我來過呢間餐廳幾次，所以今次我要寫番d 式食評出來先。我點左大良炒飯、南小館四小碟兩款。大良炒飯佢地既煮法幾得意，似用䜴油加埋蝦仁及松子去炒，但自己實煮吾到，佢煮得好香噴噴，食入口有種甜豉油既感覺，又有少少咸味道。佢其實菜名係大良係指乜既意思呢? 可能係大良係一種煮法啊! 就係呢種煮法，味道幾特別，再加上有蝦仁襯托，個種味道一口難忘，係吾停到手甘一啖一啖甘樣食。雖然飯有少許油既感覺，但吾緊要炒飯一定是這樣的。