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呢間主打和牛拉麵嘅日本餐廳幾個月前食過一次覺得唔錯,今次再戰呢度既和牛刺身拉麵!•🍜極牛拉麵 二份肉($148)餐牌有兩款牛湯拉麵,上次試左白松露味(白牛拉麵),今次食返原味先~可以選擇和牛刺身或者火炙和牛,今次都係揀和牛刺身,二份肉有四大塊🇯🇵熊本縣頂級嘅黑毛和牛大腿肉,食落好鮮甜嫩滑,質素依然係咁正!湯底係用咗熬製左20個鐘嘅牛骨湯🕗湯底揀咗濃味,飲落果然好重牛味😍我飲左成半碗咁多~麵底揀咗超軟,感覺比上次既硬身麵更掛湯,更入味😋👍🏻另外配菜份量有得揀一份/兩份,好多選擇😳有芽菜,黑木耳絲,荀,香蔥,紫洋蔥,紫菜等,同重點既半隻溏心蛋,個溏心蛋整到好好味啊🥚好滿足既一餐👅————————————(5⭐️滿分,💫為半分)整體環境:⭐️⭐️⭐️💫食物外觀:⭐️⭐️⭐️⭐️味道:⭐️⭐️⭐️⭐️性價比:⭐️⭐️⭐️💫回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️————————————————————————📍一盛極牛 (尖沙咀)尖沙咀金巴利道65-67B號太平洋大廈地下A號舖
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呢間主打和牛拉麵嘅日本餐廳幾個月前食過一次覺得唔錯,今次再戰呢度既和牛刺身拉麵!

🍜極牛拉麵 二份肉($148)
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餐牌有兩款牛湯拉麵,上次試左白松露味(白牛拉麵),今次食返原味先~
可以選擇和牛刺身或者火炙和牛,今次都係揀和牛刺身,二份肉有四大塊🇯🇵熊本縣頂級嘅黑毛和牛大腿肉,食落好鮮甜嫩滑,質素依然係咁正!

湯底係用咗熬製左20個鐘嘅牛骨湯🕗湯底揀咗濃味,飲落果然好重牛味😍我飲左成半碗咁多~

麵底揀咗超軟,感覺比上次既硬身麵更掛湯,更入味😋👍🏻

另外配菜份量有得揀一份/兩份,好多選擇😳有芽菜,黑木耳絲,荀,香蔥,紫洋蔥,紫菜等,同重點既半隻溏心蛋,個溏心蛋整到好好味啊🥚好滿足既一餐👅
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(5⭐️滿分,💫為半分)
整體環境:⭐️⭐️⭐️💫
食物外觀:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比:⭐️⭐️⭐️💫
回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
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📍一盛極牛 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道65-67B號太平洋大廈地下A號舖

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環境
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抵食
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堂食