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2019-06-14 281 瀏覽
話說上次食過養心殿之後一直念念不忘,今次係外國讀書嘅朋友返嚟香港過暑假,所以就帶同我一樣鍾意打邊爐既佢去試下。  因為朋友唔想食辣嘅關係,我哋今次叫咗必嗌嘅美人鍋同未試過嘅酸菜白肉鍋,價錢都係計返較貴嗰個湯底。酸菜白肉鍋同前一次食嘅麻辣鍋一樣,除咗湯底嗰份材料,佢會另外比多一份酸菜白肉你,等你食到咁上下可以再加。 另外要留意,白肉鍋裏面包埋寛條粉,份量都好多,唔好好似我同朋友咁再另外叫多份。  湯底一到,我當然係即刻飲返碗美人鍋先啦。我叫朋友試吓,佢飲完第一啖完全係驚喜嘅表情,之後全晚都keep住係咁飲湯。  配料方面,我哋叫咗手切牛肉。同上一次一樣,雪花分布好平均,好滑、牛肉味好重,都係其中一個必嗌之選。  第二樣必叫嘅就一定係黑松露蝦丸,一如既往黑松露味好濃,蝦丸亦都爽口彈牙。因為朋友鍾意食貢丸,所以都叫咗份,質素都唔錯。  上次食過佢哋嘅響鈴好好食,所以今次都有再叫。呢間分店炸得仲好,脆卜卜,就算淥完都有少少脆好香口。  之後仲叫咗生菜、水耕菜、什菌拼盤同寬條粉。  食完之後,仲送咗兩杯熱情果沙冰,味道都唔錯,酸酸地好清新,啱晒食到好飽嘅我哋。
話說上次食過養心殿之後一直念念不忘,今次係外國讀書嘅朋友返嚟香港過暑假,所以就帶同我一樣鍾意打邊爐既佢去試下。  
因為朋友唔想食辣嘅關係,我哋今次叫咗必嗌嘅美人鍋同未試過嘅酸菜白肉鍋,價錢都係計返較貴嗰個湯底。酸菜白肉鍋同前一次食嘅麻辣鍋一樣,除咗湯底嗰份材料,佢會另外比多一份酸菜白肉你,等你食到咁上下可以再加。 
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另外要留意,白肉鍋裏面包埋寛條粉,份量都好多,唔好好似我同朋友咁再另外叫多份。  
湯底一到,我當然係即刻飲返碗美人鍋先啦。我叫朋友試吓,佢飲完第一啖完全係驚喜嘅表情,之後全晚都keep住係咁飲湯。  
美人鍋拼酸菜白肉鍋
$188
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配料方面,我哋叫咗手切牛肉。同上一次一樣,雪花分布好平均,好滑、牛肉味好重,都係其中一個必嗌之選。  
手切牛肉(細)
$238
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第二樣必叫嘅就一定係黑松露蝦丸,一如既往黑松露味好濃,蝦丸亦都爽口彈牙。因為朋友鍾意食貢丸,所以都叫咗份,質素都唔錯。  
黑松露蝦丸(半份)
$48
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香菇貢丸
$48
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上次食過佢哋嘅響鈴好好食,所以今次都有再叫。呢間分店炸得仲好,脆卜卜,就算淥完都有少少脆好香口。  
即炸脆響鈴
$68
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之後仲叫咗生菜、水耕菜、什菌拼盤同寬條粉。  
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食完之後,仲送咗兩杯熱情果沙冰,味道都唔錯,酸酸地好清新,啱晒食到好飽嘅我哋。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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黑松露蝦丸(半份)
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香菇貢丸
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