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2022-10-26
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在某群組的對話中，得知旺角有一間之前做過團購的餐廳短時間內不會再營業。因此在最後幾天趕至旺角，除表達對餐廳的支持💪🏻💪🏻更重要的，是要品嚐其最出名的法式焦糖燉蛋😚與其作最後道別，之後就有一段長時間不能再吃了😢環境🌴簡約的設計：牆上掛有幾幅油畫，天花板上有數盞鳥籠型吊燈，簡單得來又很典雅💡食物🥩1. 出心出力茶（新鮮時令水果茶）🍎🍊🍋🍉🍇🍹（$34）🔸可以選擇凍或熱飲：蘋果肉和橙肉切成細粒及打成蓉，加薄荷葉🌿內有陣陣果香及薄荷味，味道很fresh🤩2. 漁夫之寶（每日鮮魚：比目魚）🐟🧈（$238）🔸比目魚外皮煎至香脆，充滿鹹香味；內裡魚肉香滑，充滿陣陣牛油香；四周以蕃茄粒作點綴，感覺開胃😋3. 雨夜屠夫好推介（精選牛扒）🥩🥦🥕（$298）🔸 封門柳上碟時已切好，牛肉肉質幼嫩，咬下去肉汁慢慢滲出，口感澎湃；邊皮煎至燶邊，充滿濃濃牛香，味道一絕👍🏻🔸配菜的味道亦不惶多讓：西蘭花和甘筍條有淡淡的牛油味，鮑魚菇多汁，減少封門柳的油膩口感🥵4. 他她它衪衪（煙三文魚他他配多士）（$88）🔸order這份小食，除了它搞笑的菜式名之外，亦與我喜歡吃煙三文魚配toast有關🤪🤪🔸煙三文魚切粒，旁邊配青瓜
更重要的，是要品嚐其最出名的法式焦糖燉蛋😚與其作最後道別，之後就有一段長時間不能再吃了😢
環境🌴
簡約的設計：牆上掛有幾幅油畫，天花板上有數盞鳥籠型吊燈，簡單得來又很典雅💡
食物🥩
1. 出心出力茶（新鮮時令水果茶）🍎🍊🍋🍉🍇🍹（$34）
🔸可以選擇凍或熱飲：蘋果肉和橙肉切成細粒及打成蓉，加薄荷葉🌿內有陣陣果香及薄荷味，味道很fresh🤩
出心出力茶（新鮮時令水果茶）
$34
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2. 漁夫之寶（每日鮮魚：比目魚）🐟🧈（$238）
🔸比目魚外皮煎至香脆，充滿鹹香味；內裡魚肉香滑，充滿陣陣牛油香；四周以蕃茄粒作點綴，感覺開胃😋
漁夫之寶（每日鮮魚：比目魚）
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3. 雨夜屠夫好推介（精選牛扒）🥩🥦🥕（$298）
🔸 封門柳上碟時已切好，牛肉肉質幼嫩，咬下去肉汁慢慢滲出，口感澎湃；邊皮煎至燶邊，充滿濃濃牛香，味道一絕👍🏻
🔸配菜的味道亦不惶多讓：西蘭花和甘筍條有淡淡的牛油味，鮑魚菇多汁，減少封門柳的油膩口感🥵
雨夜屠夫好推介（精選牛扒）
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4. 他她它衪衪（煙三文魚他他配多士）（$88）
🔸order這份小食，除了它搞笑的菜式名之外，亦與我喜歡吃煙三文魚配toast有關🤪🤪
🔸煙三文魚切粒，旁邊配青瓜作鋪墊，Smokey 的三文魚味充斥口腔之餘，味道爽口清新又開胃
他她它衪衪（煙三文魚他他配多士）
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他她它衪衪（煙三文魚他他配多士）
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5. Crème Brûlée （蘭王版）🥚🍮（$88）
🔸當晚侍應News焦糖燉蛋要加$10。原因，是餐廳選用了較特別的蘭王蛋🔸蛋的顏色呈橙色，明顯比普通蛋更有蛋香及幼滑，加上頂層的焦糖脆脆，令人回味🤤🤤
Crème Brûlée （蘭王版）
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服務🤵🏼♂️
餐廳服務正正常常，沒有任何特別🤵🏼♂️🤵🏼♀️
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