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2023-04-10
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對上一次我食呢間巴蜀風，已經係兩年前同五年前既事：1) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%8A%B5%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E5%BA%97-%E4%BD%86%E8%A1%9B%E7%94%9F%E5%B7%AE-e42590392) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%B1%B3%E7%B7%9A%E5%B0%8F%E5%BA%97-e3224959餐牌無重大改變，都係個份餐牌，只係兩個餸米線+凍飲貴咗兩蚊，但近年餐廳成本上升，難以唔轉嫁俾消費者。✨麻辣雞魚蛋米線✨麻辣雞：一如以往，係啖啖雞胸肉，如果唔夠辣可以搵店員要求更多辣汁，呢方面水準無問題。有時會喜歡食呢種雞肉多過連鎖米線舖既雞絲（而且近年份量仲越來越少，寧願直接加價，做真小人好過偽君子）。✨魚蛋：幾有咬口，不過咬到入裡面感覺到有種雪味，所以唔推薦嗌魚蛋。✨配菜：花生夠脆，無乜好挑剔。
1) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%8A%B5%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E5%BA%97-%E4%BD%86%E8%A1%9B%E7%94%9F%E5%B7%AE-e4259039
2) https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E7%B1%B3%E7%B7%9A%E5%B0%8F%E5%BA%97-e3224959
餐牌無重大改變，都係個份餐牌，只係兩個餸米線+凍飲貴咗兩蚊，但近年餐廳成本上升，難以唔轉嫁俾消費者。
✨麻辣雞魚蛋米線
✨麻辣雞：一如以往，係啖啖雞胸肉，如果唔夠辣可以搵店員要求更多辣汁，呢方面水準無問題。有時會喜歡食呢種雞肉多過連鎖米線舖既雞絲（而且近年份量仲越來越少，寧願直接加價，做真小人好過偽君子）。
✨魚蛋：幾有咬口，不過咬到入裡面感覺到有種雪味，所以唔推薦嗌魚蛋。
✨配菜：花生夠脆，無乜好挑剔。
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