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2019-05-26
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三五知己最喜愛圍爐嘆海鮮同火鍋,之前同老公都食過,今次朋友們又即慶話去食,價錢調整左,但食物質素都保留到而且還改動過,Menu紙列明由湯底開始選,就唔係用粥底,都好可以試下其他風味湯底,之後主菜,肉類選安格斯牛頸脊或黑毛豬,其他配料任食不過每次落最多8款。忘不了海鮮火鍋好緊要係2.5 小時不用趕頭趕命,慢慢食慢慢傾。還每枱奉上三色刺身,三文魚,北寄貝同象拔蚌,夠凍夠新鮮今次揀左淮山螺頭豬骨湯,濃湯底加入蔬菜特別甜,雖然有點肥但滾起後片走 d油就可以,始終係用豬骨。主菜海鮮盤寫明有生猛龍蝦同五款時令海鮮的,上枱時龍蝦還腳撐撐,鮑魚群舞,聖子,海虾,大蜆同蚌。西洋菜餃,黑松露餃同韭菜餃,還有三款手打虾丸,墨魚丸同芝士牛肉丸,真係好好味,彈牙爽口。隨心選自己的食材,當中有成4-50款之多,還有我最愛的皇帝菜,娃娃菜,竹笙,脆挽片,芝心丸,不能盡錄,係屋企買餸都差不多價錢,落黎食唔使執拾。套餐的牛肉較有牛味,唔夠喉就叫肥牛任食爽口一點都唔肥膩 食完大家非常滿足,最 like 佢地有無限添飲豆漿或者龍眼菊花茶,超解滯。
忘不了海鮮火鍋好緊要係2.5 小時不用趕頭趕命,慢慢食慢慢傾。
還每枱奉上三色刺身,三文魚,北寄貝同象拔蚌,夠凍夠新鮮
今次揀左淮山螺頭豬骨湯,濃湯底加入蔬菜特別甜,雖然有點肥但滾起後片走 d油就可以,始終係用豬骨。
主菜海鮮盤寫明有生猛龍蝦同五款時令海鮮的,上枱時龍蝦還腳撐撐,鮑魚群舞,聖子,海虾,大蜆同蚌。
西洋菜餃,黑松露餃同韭菜餃,還有三款手打虾丸,墨魚丸同芝士牛肉丸,真係好好味,彈牙爽口。
隨心選自己的食材,當中有成4-50款之多,還有我最愛的皇帝菜,娃娃菜,竹笙,脆挽片,芝心丸,不能盡錄,係屋企買餸都差不多價錢,落黎食唔使執拾。
套餐的牛肉較有牛味,唔夠喉就叫肥牛任食
爽口一點都唔肥膩
食完大家非常滿足,最 like 佢地有無限添飲豆漿或者龍眼菊花茶,超解滯。
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