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2015-11-17
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再次來潮,今趟食店內充滿熱鬧氣氛,年青的店員與廚師,大家嘻嘻哈哈融洽地工作,在客人面前問候聲不斷,看來我真的老了,年輕人的工作態度,我識條鐵咩! 簡單地點了幾款小吃 ...香煎正宗汕頭手打肉丸 $30向店員問過得知是從汕頭直送到香港,肉丸是一開二,四圍被煎得香口,吃下去有點彈牙,同樣是有落味精的。醬醃蠔仔 $28, 另加$8配白粥一碗在秘製醬汁中浸泡的蠔仔,個子不算小,吃得到飽滿蠔肉,醃製後仍保留了蠔仔的鮮甜原味,鹹香鮮嫩,可口軟滑,用來送粥確是一流。
向店員問過得知是從汕頭直送到香港,肉丸是一開二,四圍被煎得香口,吃下去有點彈牙,同樣是有落味精的。 醬醃蠔仔 $28, 另加$8配白粥一碗
在秘製醬汁中浸泡的蠔仔,個子不算小,吃得到飽滿蠔肉,醃製後仍保留了蠔仔的鮮甜原味,鹹香鮮嫩,可口軟滑,用來送粥確是一流。
題外話/補充資料:
味道 4
環境 3
服務 2.5 (可能我老派,始終接受不到這種場面,澳牛我更加從沒幫襯過)
衛生 4
抵食 3
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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