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2023-07-05
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同我家雙親食飯「聘珍樓」就無得衰。不論食物質素,樓面服務態度同環境,都贏到我家皇太后讚賞。🤣正價餐牌都幾高級,睇完都係決定了廚師推介片皮鴨龍躉套餐$838🥢廚師堂片熱辣辣片皮鴨,每片尺寸平均,皮肉剛好脂肪不多,加埋青瓜蔥段醬汁口感層次分明,回味無窮。提一提個塊糢糢片,口感煙靭配片皮鴨特別好食。🥢冰梅欖豉骨欖香汁甜再碰上炸得酥脆排骨簡直味美。😋🥢涼瓜炆龍躉頭腩龍躉頭腩,骨比例較多,有鑊氣味道不錯,我較為欣賞涼瓜。🥢油鹽水粉絲浸時菜這道菜合我心意,清爽清淡。🥢薑蔥爆鴨件用片皮鴨殼鑊氣香,鴨件有點鞋同硬。🥢黃金脆饅頭另一特價南非鮑扣鵝掌 $88🍴南非鮑都淋皇太后話口感似即食盒裝鮑魚,$88 都係呢種口感正常嘅,我欣賞隻鵝掌淋中帶有嚼口味道不錯。茗茶18/位,最討厭前菜花生 $22服務態度很好,主動加水勤換碟。
正價餐牌都幾高級,睇完都係決定了廚師推介片皮鴨龍躉套餐$838
🥢廚師堂片熱辣辣片皮鴨,每片尺寸平均,皮肉剛好脂肪不多,加埋青瓜蔥段醬汁口感層次分明,回味無窮。
提一提個塊糢糢片,口感煙靭配片皮鴨特別好食。
🥢冰梅欖豉骨
欖香汁甜再碰上炸得酥脆排骨簡直味美。😋
🥢涼瓜炆龍躉頭腩
龍躉頭腩,骨比例較多,有鑊氣味道不錯,我較為欣賞涼瓜。
🥢油鹽水粉絲浸時菜
這道菜合我心意,清爽清淡。
🥢薑蔥爆鴨件
用片皮鴨殼鑊氣香,鴨件有點鞋同硬。
🥢黃金脆饅頭
另一特價南非鮑扣鵝掌 $88
🍴南非鮑都淋皇太后話口感似即食盒裝鮑魚,$88 都係呢種口感正常嘅,我欣賞隻鵝掌淋中帶有嚼口味道不錯。
茗茶18/位,最討厭前菜花生 $22
服務態度很好,主動加水勤換碟。
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