更多
2022-01-07
149 瀏覽
數日前還言之鑿鑿說是謠言,並無打算晚市再次禁止堂食,誰不知不過數日,今天的我便已打倒昨天的我,全港食肆無一例外都要禁止當食十四日,這個能人輩出,位位精英的政府出爾反爾的行徑實在令人嘆為觀止。幸好我晚市再次禁止堂食沒有在家吃飯,而是去了這間位於樂富商場的泰國菜館「泰閣」,總算在未來一段日子每晚住家飯或叫外賣之前,在這間環境舒服,光鮮明淨的泰國館子舒舒服服地吃頓泰菜。這裡雖有不少泰國菜式散叫,不過最抵食的,始終是兩款不同的二人套餐。一款是比較廉宜的「精選套餐」($298),另一款則是價錢貴一點的「泰識嘆海鮮餐」($368),海鮮餐其實價錢貴不了多少,卻有我喜歡的冬蔭湯可喝,那便吃「泰識嘆海鮮餐」吧!「冬蔭海鮮湯」雖說是細版,其實份量都不少,這湯不像冬蔭功湯的海鮮只有蝦那麼單一,而是有魚、有蝦、有青口、有魷魚,加上秀珍菇、香芹、香茅等物,味道酸辣酸辣,確是開胃佳選。「泰式明爐魚」我就在烏頭與盲鰽兩者中揀了烏頭做主角,煮得熱氣蒸騰,冒著輕煙的烏頭魚,肉多骨少,細緻的魚肉,點以提味的青檸底調味汁,正合我這饞嘴貓的胃口。「馬拉盞炒通菜」份量極多,爽如麵條的通菜,配以惹味的馬拉盞,鑊氣十足,令人食指
張貼