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等級4
2013-06-16 83 瀏覽
今趟又想吃點心,思前想後才回到這點點心。在幾個月前曾經到這點心店,但所拍的照片竟被刪除,導致上次沒有照片觀看。今趟與上次吃的點心有所不同,點一些上次沒吃的點心,來滿足在下。在下一直都沒有吃過這裡的真係菠蘿包,今次卻點一客來試。菠蘿包外表與一般麵包店所購的沒有太大分別,只是內裡卻包著了菠蘿。而包皮卻沒有預期的鬆脆,只是軟軟腍腍,內裡的菠蘿也算得是酸甜,而在下卻有點覺得是整色整水而言。蘋果焗叉燒酥是在下首嚐的點心,叉燒酥表面鋪滿了芝麻,而且又是色澤焗得適當。酥皮還是焗得鬆脆,可是蘋果味道較薄弱,吃不到蘋果的香味,而內裡的叉燒也比較乾身,口感不至於鬆化。脆皮鮮蝦腸則較為可取,外層軟滑,內層炸得香脆,而鮮蝦也算得爽脆。豉油和蝦腸是分開上的,以免令內層米網過份浸透。整體味道不錯,不過個別點心就就較遜色了一點。
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今趟又想吃點心,思前想後才回到這點點心。在幾個月前曾經到這點心店,但所拍的照片竟被刪除,導致上次沒有照片觀看。
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今趟與上次吃的點心有所不同,點一些上次沒吃的點心,來滿足在下。

在下一直都沒有吃過這裡的真係菠蘿包,今次卻點一客來試。菠蘿包外表與一般麵包店所購的沒有太大分別,只是內裡卻包著了菠蘿。而包皮卻沒有預期的鬆脆,只是軟軟腍腍,內裡的菠蘿也算得是酸甜,而在下卻有點覺得是整色整水而言。
真係菠蘿包
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蘋果焗叉燒酥是在下首嚐的點心,叉燒酥表面鋪滿了芝麻,而且又是色澤焗得適當。酥皮還是焗得鬆脆,可是蘋果味道較薄弱,吃不到蘋果的香味,而內裡的叉燒也比較乾身,口感不至於鬆化。
蘋果叉燒酥
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脆皮鮮蝦腸則較為可取,外層軟滑,內層炸得香脆,而鮮蝦也算得爽脆。豉油和蝦腸是分開上的,以免令內層米網過份浸透。
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整體味道不錯,不過個別點心就就較遜色了一點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$64 (午餐)