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餐廳: 青山灣漁港
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-01-03 3929 瀏覽
海鮮宴一定要同朋友一齊食開心開心🥳首先去發記海鮮買海鮮,再去酒樓加工。我地整左以下海鮮- 蒜蓉粉絲蒸蟶子口感超好 廚房控制火候十分好 - 辣酒煮花螺不過不失 有酒名 不太辣 - 豉椒炒花甲正常味道 - 西蘭花炒帶子都幾好食- 鹽焗奄仔蟹呢個不得了 好好味呀 能帶出鮮味咁樣整 應該係最好食- 芝士焗龍蝦伊麵ok 好重芝士味,我地覺得還是清蒸好- 椒鹽瀨尿蝦呢個無得輸的,啖啖肉個芝麻卷很有芝麻味🫰🏻唔甜買海鮮買左 $2000 左右加工就用了 $1900 左右一人預 $500-$600 就 ok
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海鮮宴一定要同朋友一齊食
開心開心🥳


首先去發記海鮮買海鮮,再去酒樓加工。

我地整左以下海鮮

- 蒜蓉粉絲蒸蟶子
口感超好 廚房控制火候十分好

- 辣酒煮花螺

不過不失 有酒名 不太辣

- 豉椒炒花甲
正常味道

- 西蘭花炒帶子
都幾好食

- 鹽焗奄仔蟹

呢個不得了 好好味呀 能帶出鮮味
咁樣整 應該係最好食

- 芝士焗龍蝦伊麵

ok 好重芝士味,我地覺得還是清蒸好

- 椒鹽瀨尿蝦
呢個無得輸的,啖啖肉

個芝麻卷很有芝麻味🫰🏻唔甜

買海鮮買左 $2000 左右
加工就用了 $1900 左右

一人預 $500-$600 就 ok

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食