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2023-07-12
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🈹🈹🈹🈹🈹鉄人皆花 - 九週年大割引Encore 系列嚟😉鐵板燒真係一樣令人食極都唔厭嘅東西！趁着 @ 九周年做緊promote🤭又走咗過嚟食呢個set 做緊半價 $1340 咋！仲要送龍蝦刺身！抵食前菜係清爽合桃藜麥沙律，酸酸甜甜～開胃嘅柚子蜜蕃茄仔。仲有酒香味濃郁，爽口彈牙嘅酒浸鮑魚時令刺身有三款，係肥美嘅真鯛，鮮甜嘅牡丹蝦同埋帆立貝～ 跟住就係送嘅龍蝦刺身，盡量都唔少，餐廳都幾重本，龍蝦刺身鮮甜爽口，用日式醬汁或者芥辣都可以提升味道～跟住就到我最期待嘅鐵板環節：洋蔥汁煮銀鱈魚：魚皮煎到到好似薯片咁脆，魚肉結實配上洋蔥汁都非常之夾。日本鮮海苔伴活南非鮑魚：鮑魚有手掌咁大，爽口彈牙，我會推介就咁食先，試一試原味，再試吓點海苔忌廉醬。小間場，嚟個鐵板西蘭花苗，配炸蒜惹味又爽口。日本北海道產 A5 和牛薄燒：肥花靚，重牛油香，包住蔥花同蒜片減輕肥膩感。日式鉄板炒飯：師傅炒到超級乾身同埋入口粒粒分明。除咗蛋之外仲加入咗瑤柱同蔥花去炒。海鮮湯：鮮甜～最後食埋雪糕超級滿足
鉄人皆花 - 九週年大割引
Encore 系列嚟😉
鐵板燒真係一樣令人食極都唔厭嘅東西！
趁着 @ 九周年做緊promote🤭又走咗過嚟食
呢個set 做緊半價 $1340 咋！仲要送龍蝦刺身！抵食
前菜係清爽合桃藜麥沙律，酸酸甜甜～開胃嘅柚子蜜蕃茄仔。仲有酒香味濃郁，爽口彈牙嘅酒浸鮑魚
時令刺身有三款，係肥美嘅真鯛，鮮甜嘅牡丹蝦同埋帆立貝～
跟住就係送嘅龍蝦刺身，盡量都唔少，餐廳都幾重本，龍蝦刺身鮮甜爽口，用日式醬汁或者芥辣都可以提升味道～
跟住就到我最期待嘅鐵板環節：
洋蔥汁煮銀鱈魚：魚皮煎到到好似薯片咁脆，魚肉結實配上洋蔥汁都非常之夾。
日本鮮海苔伴活南非鮑魚：鮑魚有手掌咁大，爽口彈牙，我會推介就咁食先，試一試原味，再試吓點海苔忌廉醬。
小間場，嚟個鐵板西蘭花苗，配炸蒜惹味又爽口。
日本北海道產 A5 和牛薄燒：肥花靚，重牛油香，包住蔥花同蒜片減輕肥膩感。
日式鉄板炒飯：師傅炒到超級乾身同埋入口粒粒分明。除咗蛋之外仲加入咗瑤柱同蔥花去炒。
海鮮湯：鮮甜～
最後食埋雪糕超級滿足
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