相馬日式火鍋 觀塘

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之前同屋企黎食，任食肉叉有海鮮，覺得好正，今次同班friend再訪♦️胡椒花膠湯♦️冬天品嚐暖胃又養生的花膠雞鍋，湯底真材實料，夠哂濃郁，充滿膠質，雞肉質軟腍入味😋♦️羊腩煲♦️雖然唔係好大煲，但你真的不要睇少，因為入面好多羊肉！！我哋個個都食得好滋味，大家都不禁大讚唔騷👍🏽仲好香，枝竹和馬蹄也很新鮮、索了腩汗的確好惹味😋♦️蒸海鮮♦️有六款新鮮海鮮，扇貝/沙白/蝦/鮑魚/魚/貴妃蚌，其中鮑魚肉好厚大大嚿，高質游水貨😎蒸海鮮🦞真係一個好出色嘅烹調方法，可以完全保留每款海鮮嘅鮮味同埋營養價值。喺香港🇭🇰，蒸海鮮係一種好常見嘅食法，無論係餐廳定係屋企，都可以輕易咁整出色香味俱全嘅蒸海鮮。其中蒸扇貝🐚嘅口感鮮嫩，配埋啲蒜蓉同埋蔥花，簡直係絕配。而蒸沙白（鯧魚）嘅味道清新，肉質細膩且鮮美。蒸蝦🦐保留咗蝦嘅鮮甜，啖啖肉令人垂涎。至於蒸鮑魚，佢嗰種獨特嘅海味，總令人難以抗拒。蒸魚🐟通常係用來煮清蒸淡水魚，肉質更顯蒸得入味。最後，蒸貴妃蚌，味道鮮美，蚌肉咬落去又彈牙，令人一試難忘。🧡總括嚟講，蒸海鮮係一個能夠最大程度保持海鮮原始風味嘅烹調方式，無論係口感定係營養價值都得到咗最佳嘅保存。♦️豚肉♦️脂肪和豚肉的比例適