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2018-06-08
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草根又同爸媽去酒樓飲茶，由於成日去樓下屋邨酒樓總會悶，所以間中都會去遠少少。位於尖沙咀嘅呢間圓山台灣料理係草根好中意嘅台式酒樓，點心好食，選擇夠多，好不錯!由於大部份點心都試過，所以一去到己經知有咩係必點春風香脆百花腸粉（$36）呢個腸粉又係每次必點，鬼叫草媽咁中意食🙌🏻中間係炸到香脆嘅爆餡蝦春卷，蒜香味重，而且蝦好彈牙；外面包住又薄又滑嘅腸粉，熱辣辣之餘，份量又足，仲要好好食嫁👅！石窩雞肉煎包（$32）用石窩盛住煎包，絕對保持到溫度。煎包餡料飽滿，味道不錯。紅油抄手（$36）草根妹妹每次見到都必叫紅油抄手，因為佢真係勁中意食嫁🔥抄手皮好滑，而且今次個紅油味道調得幾好，麻麻辣辣🤤不過唔係每次辣度都相同呢😝！另外仲點左個蟹飯，餐牌話係招牌菜寶島照紅蟳配糯米 ($348)Steamed Green Crab, Taiwan Style with Glutinous Rice草根一家四口👨👩👧👦去飲茶，為咗照顧草根爸爸嘅大胃胃，主食呢D一定唔少得，點心呢家野對佢而言真係胖嚟攝下牙罅嫁炸😂所謂嘅紅蟳糯米亦即膏蟹糯米飯🦀膏蟹真係超級多膏，蟹蓋同蟹身都爆晒膏❤️，足夠大家送飯食👍🏻。蟹膏帶點甘
由於大部份點心都試過，所以一去到己經知有咩係必點
春風香脆百花腸粉（$36）
呢個腸粉又係每次必點，鬼叫草媽咁中意食🙌🏻中間係炸到香脆嘅爆餡蝦春卷，蒜香味重，而且蝦好彈牙；外面包住又薄又滑嘅腸粉，熱辣辣之餘，份量又足，仲要好好食嫁👅！
春風香脆百花腸粉
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石窩雞肉煎包（$32）
用石窩盛住煎包，絕對保持到溫度。煎包餡料飽滿，味道不錯。
石窩雞肉煎包
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石窩雞肉煎包
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紅油抄手（$36）
草根妹妹每次見到都必叫紅油抄手，因為佢真係勁中意食嫁🔥抄手皮好滑，而且今次個紅油味道調得幾好，麻麻辣辣🤤不過唔係每次辣度都相同呢😝！
紅油抄手
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另外仲點左個蟹飯，餐牌話係招牌菜
寶島照紅蟳配糯米 ($348)
Steamed Green Crab, Taiwan Style with Glutinous Rice
草根一家四口👨👩👧👦去飲茶，為咗照顧草根爸爸嘅大胃胃，主食呢D一定唔少得，點心呢家野對佢而言真係胖嚟攝下牙罅嫁炸😂
所謂嘅紅蟳糯米亦即膏蟹糯米飯🦀膏蟹真係超級多膏，蟹蓋同蟹身都爆晒膏❤️，足夠大家送飯食👍🏻。蟹膏帶點甘香，但口感較硬。草根覺得全熟會令蟹肉同蟹膏冇咁嫰滑（不過都明白用左泥蟹無辨法只可以全熟），所以草根一向都係麻麻地食泥蟹，雖然多膏，但係肉就冇咁甜👉🏻👈🏻，如果可以用其他蟹就更正😋。而糯米飯🍚雖然煮得腍左少少，不過味道就好好食，加左臘味落去令成個飯好香🤤！份量都幾足嫁，分到5-6碗，岩晒一家人分享。
寶島照紅蟳配糯米
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