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2018-10-31
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吃過經典二人餐覺得不錯,是次試一試尊貴二人餐。要了一杯特飲和紅酒。頭盤要了青蘋果鵝肝多士、香煎帶子配檸檬油醋汁及迷你德國腸拼盤。青蘋果鵝肝多士鵝肝煎得剛好,內裡保持嫩滑,油潤甘香,青蘋果減低了油膩感;香煎帶子配檸檬油醋汁帶子外酥內軟,配上油醋汁很醒胃。凱撒沙律蕃茄湯酸酸甜甜。澳洲黑安格斯肉眼牛扒我的肉眼扒,要了五成熟,肉質軟嫩,油脂豐富,吃起來很香口。澳洲黑安格斯西冷牛扒男友的西冷,肉質較厚肉味濃郁。甜品是奶凍,滑溜軟綿細膩,完美句號。
要了一杯特飲和紅酒。
頭盤要了青蘋果鵝肝多士、香煎帶子配檸檬油醋汁及迷你德國腸拼盤。
青蘋果鵝肝多士
鵝肝煎得剛好,內裡保持嫩滑,油潤甘香,青蘋果減低了油膩感;
香煎帶子配檸檬油醋汁
帶子外酥內軟,配上油醋汁很醒胃。
凱撒沙律
蕃茄湯酸酸甜甜。
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我的肉眼扒,要了五成熟,肉質軟嫩,油脂豐富,吃起來很香口。
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男友的西冷,肉質較厚肉味濃郁。
甜品是奶凍,滑溜軟綿細膩,完美句號。
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