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2015-12-20
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今天與A小姐相約放工後打邊爐。土瓜灣是個比較陌生的地方，甚少在這裡覓食。今次是因為專登為「路邊煱」而去。Book了當天的晚上七時半到達，怎料有點塞車而遲到，最終是搭九才能入座。但餐廳很好並沒有說遲到多久會取消訂坐。因為饑寒交迫的情況下，我們立即點了個雞煲。八味金磚豆腐 HKD 48.00先來一個即叫即炸的豆腐！超級推介，好好味。新鮮熱辣炸出來，外皮鬆脆惹辣，而入面的豆腐又好軟滑。我們兩人一口氣吃了半碟。招牌雞煲皇(半隻) HKD 138.00因A小姐不能吃太辣，只點了小辣。但小辣的味道仍然是惹味非常，嘴唇有少少因麻辣而有觸電的感覺，。最重要的是雞肉還是很嫩，不乾。吃完雞肉之後，就開始我們的邊爐了！手打四寶丸 HKD 88.00最好吃的是蝦丸，啖啖蝦膠，吃得出蝦肉份量很多。另外是墨魚丸，彈牙。桂花蚌拼珊瑚蚌 HKD 108.00個人較喜歡珊瑚蚌，因為爽口。雖然桂花蚌較新鮮，但還是珊瑚蚌好味D。日本油揚 HKD 38.00第一次吃到這個日本油揚，其實跟我們港人打邊爐常出現的豆卜一樣，好吸湯水及油。但比起豆卜，油揚更吸水，更有口感。手切本地肥牛拼牛頸脊 HKD 288.00打邊爐點可能沒有肥
因為饑寒交迫的情況下，我們立即點了個雞煲。
八味金磚豆腐 HKD 48.00先來一個即叫即炸的豆腐！超級推介，好好味。新鮮熱辣炸出來，外皮鬆脆惹辣，而入面的豆腐又好軟滑。我們兩人一口氣吃了半碟。
招牌雞煲皇(半隻) HKD 138.00因A小姐不能吃太辣，只點了小辣。但小辣的味道仍然是惹味非常，嘴唇有少少因麻辣而有觸電的感覺，。最重要的是雞肉還是很嫩，不乾。
吃完雞肉之後，就開始我們的邊爐了！
手打四寶丸 HKD 88.00最好吃的是蝦丸，啖啖蝦膠，吃得出蝦肉份量很多。另外是墨魚丸，彈牙。
桂花蚌拼珊瑚蚌 HKD 108.00個人較喜歡珊瑚蚌，因為爽口。雖然桂花蚌較新鮮，但還是珊瑚蚌好味D。
日本油揚 HKD 38.00第一次吃到這個日本油揚，其實跟我們港人打邊爐常出現的豆卜一樣，好吸湯水及油。但比起豆卜，油揚更吸水，更有口感。
手切本地肥牛拼牛頸脊 HKD 288.00
打邊爐點可能沒有肥牛！我們兩人也是愛牛的人，一碟兩式肥牛。手切肥牛肉質好嫩，好滑。而牛頸脊的牛味很濃，吃下後牛油脂的味道充斥口腔內，愛牛人士一定會好喜歡。我同A小姐都比較愛牛頸脊肉。
炸響鈴好多地方的響鈴都是現成貨，但是這裡的是即炸的。已經有好久沒有吃到即炸響鈴了。在湯裡拖一拖，即起。吸了湯汁的響鈴，口感仍保留少少又酥又鬆化的口感，另外又濕濕地！
最後配一枝可口可樂！完。
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