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2016-04-01
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上次食過Mini Club提供多款非一般特色小食配上特製cocktail印象甚佳, 今次擇日再緬懷巴黎情調.今次依然有無限量花生供應, 一路食花生就一路掃iPad睇吓揀咩嘢食. 掃到呢版見到有手切伊比利亞黑毛豬火腿伴黑松露脆多士, 雙眼即時發光, 黑毛豬只佔供應一成, 而純種伊比利亞黑毛豬一生只食橡果, 火腿帶有榛子芳香, 脂肪滲透肉內, 火腿呈現大理石紋般的油花.侍應送上嚟時急不及待放一塊黑毛豬火腿入口中, 果然同期待嘅味道一樣, 獨特甘香餘韻悠長. 十克黑松露份量足夠分配到三塊多士. 黑松露獨特幽香令人難以抗拒.特色cocktail果版見到有新製品, Drink Mud好似一盤盤栽. 上時Dark Rum另外分開上, 我將所有Dark Rum都倒哂入去, 飲到少少酒味多多朱古力味. 入面有唔少好似oreo餅碎.今次都有叫到生蠔開開胃, 侍應介紹Normandy同Britanny, 兩隻都係爽口貨色, 雖然肉質比較瘦削但鮮甜爽脆味濃.食食吓杯cocktail已經飲哂, 再叫多round, 諗著試吓手工啤酒, 餐廳有供應獅子山手工啤酒. 香港人梗係要試吓香港人嘅啤酒. 獅子山啤酒係本土
今次依然有無限量花生供應, 一路食花生就一路掃iPad睇吓揀咩嘢食. 掃到呢版見到有手切伊比利亞黑毛豬火腿伴黑松露脆多士, 雙眼即時發光, 黑毛豬只佔供應一成, 而純種伊比利亞黑毛豬一生只食橡果, 火腿帶有榛子芳香, 脂肪滲透肉內, 火腿呈現大理石紋般的油花.
侍應送上嚟時急不及待放一塊黑毛豬火腿入口中, 果然同期待嘅味道一樣, 獨特甘香餘韻悠長. 十克黑松露份量足夠分配到三塊多士. 黑松露獨特幽香令人難以抗拒.
手切伊比利亞黑毛豬火腿伴黑松露脆多士
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Drink Mud
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Normandy, Britanny
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獅子山手工啤酒
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極尚法式多士
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墨西哥卷餅
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