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2021-09-07
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上次食這家閨家，已經是一段時間之前，當時餐廳尚在龍門居，經歷一些問題後，餐廳遷移到新墟，繼續服務屯門街坊。餐廳搬到新墟，空間更大，而且坐無虛席，餐廳外等侯的人流不絕。餐牌的選擇頗多，從碗飯定食特飲應有盡有。我點了兩款飯餐和一餐小食。鐵板豬扒炒烏冬 ($48)豬扒大塊且口感不俗，烏冬炒得夠香口，有些許鑊氣，不過鐵板消失了。花雕醉雞飯 ($48) + 老火湯醉雞一如其名，有酒香味，雞肉質素不錯，不會柴，相當入味，吃過不停。另外有無味精的青欖青蘿蔔相杏汁煲豬展。涼拌海帶手撕雞 ($38)另外有手撕雞，海帶爽口清新，配合胡麻雞肉，清新之餘卻帶惹味，份量都唔少！以上食物質素不俗，味道很好，外觀也十分吸引，顯示出店家製作的用心，日後也要再臨支持。
餐廳搬到新墟，空間更大，而且坐無虛席，餐廳外等侯的人流不絕。
餐牌的選擇頗多，從碗飯定食特飲應有盡有。我點了兩款飯餐和一餐小食。
鐵板豬扒炒烏冬 ($48)
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豬扒大塊且口感不俗，烏冬炒得夠香口，有些許鑊氣，不過鐵板消失了。
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花雕醉雞飯 ($48) + 老火湯
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醉雞一如其名，有酒香味，雞肉質素不錯，不會柴，相當入味，吃過不停。另外有無味精的青欖青蘿蔔相杏汁煲豬展。
涼拌海帶手撕雞 ($38)
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另外有手撕雞，海帶爽口清新，配合胡麻雞肉，清新之餘卻帶惹味，份量都唔少！
以上食物質素不俗，味道很好，外觀也十分吸引，顯示出店家製作的用心，日後也要再臨支持。
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