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2023-04-17
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冚棒唥係一間喺佐敦起家嘅cafe，之後開咗旺角嘅分店～佢哋嘅all day breakfast好似都幾出名，不過我同朋友上次dinner去食就無試到，發現其他菜式都幾出色㗎🤤 呢間cafe有幾chill嘅梳化打卡位，不過梳化就配矮茶几，食嘢就稍為無咁舒服，但飲杯啡/cocktail就幾適合～•🥢 紅酒汁燉澳洲穀飼牛面肉 配忌廉薯蓉 $198呢個牛面肉真係好有驚喜✨係高水準之作～ 牛面肉成大嚿咁上，我開頭仲諗住搵刀叉切開，點知原來已經燉到好腍，就咁用叉都已經可以輕鬆分開😆 食落牛味濃郁，肉質唔會好乾，而且仲有好豐富嘅骨膠原🤤 忌廉薯蓉都一樣好食，超級軟滑又唔會太膩😍 我同朋友都忍住唔一啖接一啖咁食~ •🥢 冬蔭公海鮮意粉 $128呢個意粉幾足料，有大蝦、青口同埋帆立貝～醬汁份量都超足，包住晒每一條意粉🤤 食落幾惹味，而且冬蔭味幾香，不過都有少少辣，略嫌酸味唔太夠😛 •🥢 煙燻豬腩牛油果滑蛋酸麵包 $98原來呢個煙燻豬腩係用嚟煮卡邦尼意粉嗰種pancetta，有少少煙燻鹹香味，食落好香口🤤 中間嘅炒蛋炒到啱啱好，滑捋捋，仲加咗少少黑椒碎調味，配埋牛油果同埋相對濃味少少嘅煙燻豬腩，好夾😋 同
呢間cafe有幾chill嘅梳化打卡位，不過梳化就配矮茶几，食嘢就稍為無咁舒服，但飲杯啡/cocktail就幾適合～
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🥢 紅酒汁燉澳洲穀飼牛面肉 配忌廉薯蓉 $198
呢個牛面肉真係好有驚喜✨係高水準之作～ 牛面肉成大嚿咁上，我開頭仲諗住搵刀叉切開，點知原來已經燉到好腍，就咁用叉都已經可以輕鬆分開😆 食落牛味濃郁，肉質唔會好乾，而且仲有好豐富嘅骨膠原🤤
忌廉薯蓉都一樣好食，超級軟滑又唔會太膩😍 我同朋友都忍住唔一啖接一啖咁食~
紅酒汁燉澳洲穀飼牛面肉 配忌廉薯蓉
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🥢 冬蔭公海鮮意粉 $128
呢個意粉幾足料，有大蝦、青口同埋帆立貝～醬汁份量都超足，包住晒每一條意粉🤤 食落幾惹味，而且冬蔭味幾香，不過都有少少辣，略嫌酸味唔太夠😛
冬蔭公海鮮意粉
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🥢 煙燻豬腩牛油果滑蛋酸麵包 $98
原來呢個煙燻豬腩係用嚟煮卡邦尼意粉嗰種pancetta，有少少煙燻鹹香味，食落好香口🤤 中間嘅炒蛋炒到啱啱好，滑捋捋，仲加咗少少黑椒碎調味，配埋牛油果同埋相對濃味少少嘅煙燻豬腩，好夾😋 同埋個酸種麵包都幾鬆軟同埋幾有麥香～
煙燻豬腩牛油果滑蛋酸麵包
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煙燻豬腩牛油果滑蛋酸麵包
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🥢黑松露薯條 配酸忌廉 $68
無論去到邊間餐廳，幾乎每次見到有黑松露薯條都會叫嚟食😝 呢到嘅黑松露薯條又有少少唔同，係比較少見哋配咗酸忌廉，食落比起黑松露蛋黃醬會light d無咁膩~ 而且佢係直接落咗成pat黑松露醬，所以黑松露味都幾濃🤤
黑松露薯條 配酸忌廉
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🥢 泰椰奶紅茶冰 $65
呢杯泰式奶茶除咗幾打卡-able，仲真係好飲！🫶🏼 佢哋將紅茶底雪成一粒波波冰，然後再配一杯熱椰奶🥥畀你自己倒落去～ 熱椰奶會慢慢溶咗粒紅茶冰，起初飲就會飲到椰奶嘅香濃，到後期個紅茶味就越嚟越濃，變成一杯椰香泰奶🤤 真係好有層次好好飲～係我哋叫咗4杯飲品入面最出色嗰杯🤩
泰椰奶紅茶冰
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🥢 焦糖煨蕃薯 配雪糕 +$48 (原價$68)
甜品連同主食一齊叫就可以享有優惠價，可以叫店員後上甜品㗎～ 朋友一見到有煨蕃薯就話想試🍠 的確比較少喺餐廳食到🤣 蕃薯係原條咁上，只係切走咗一層嚟燒焦糖，仲配咗兩球雲尼拿雪糕～ 不過個蕃薯就有少少失望🤏🏼 因為呢條蕃薯係比較乾身同埋唔甜，唔知係焗得唔夠定係品種問題呢?🫣 不過好彩加埋雪糕同埋焦糖一齊食有加返啲分~
焦糖煨蕃薯 配雪糕
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📸 芝芝地乳酪 $50
📸 笨蕉乳酪 $50
📸 蝶豆花話梅蜜糖梳打 $50
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