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2021-11-12
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話說之前已經有幫襯噢吧串燒店，已經覺得性價比高，一試難忘！適逢知道它在附近開了噢吧煲煲掂，當然要去撐場😇！店內和店外都繼續用了橙色，非常Sharp，而店內亦貼滿了招牌食物的照片。由於天氣愈來愈凍🥶，所以決定點一些暖笠笠的菜式暖暖胃，之後就這些了：🥘臘腸滑雞煲仔飯 $58店員先送來冬瓜海帶薏米湯暖暖身，打開煲蓋已經相當期待了，雞很嫩滑，而且啖啖肉，亦沒碎骨，而臘腸很有臘香，是煲仔飯的精髓所在。飯粒粒分別有咬口，吃到尾還有飯焦，脆卜卜，而飯更吸盡了雞和臘腸的精華，相當惹味！飯上亦鋪滿了蔥花和杞子，亦令味道層次昇華！🐐古法羊腩煲（細煲）$118 配白飯 + 🥬生菜 $18/碟很欣賞它的羊腩煲是有大、中、小可以選擇，換言之即使是1個人，都可以打羊腩煲邊爐！雖然我們點了細煲，不過份量卻有不少，除了有惹味的羊肉之外，還有枝竹、芫茜、生菜、紅蘿蔔，紅蘿蔔炆得很淋身，而湯底亦很濃郁！羊肉很結實、有咬口，而且亦很暖身，再配合除羊皮羶味的腐乳醬，味道超配!我們再加了$18生菜，份量也不少，菜配上羊腩也是一流！古法羊腩煲絕對是冬天暖笠笠之選！整體來說，性價比相當高，一個煲仔飯都只是五十幾元，再加上令人一試難
店內和店外都繼續用了橙色，非常Sharp，而店內亦貼滿了招牌食物的照片。
由於天氣愈來愈凍🥶，所以決定點一些暖笠笠的菜式暖暖胃，之後就這些了：
🥘臘腸滑雞煲仔飯 $58
店員先送來冬瓜海帶薏米湯暖暖身，打開煲蓋已經相當期待了，雞很嫩滑，而且啖啖肉，亦沒碎骨，而臘腸很有臘香，是煲仔飯的精髓所在。飯粒粒分別有咬口，吃到尾還有飯焦，脆卜卜，而飯更吸盡了雞和臘腸的精華，相當惹味！飯上亦鋪滿了蔥花和杞子，亦令味道層次昇華！
🐐古法羊腩煲（細煲）$118 配白飯 + 🥬生菜 $18/碟
很欣賞它的羊腩煲是有大、中、小可以選擇，換言之即使是1個人，都可以打羊腩煲邊爐！雖然我們點了細煲，不過份量卻有不少，除了有惹味的羊肉之外，還有枝竹、芫茜、生菜、紅蘿蔔，紅蘿蔔炆得很淋身，而湯底亦很濃郁！羊肉很結實、有咬口，而且亦很暖身，再配合除羊皮羶味的腐乳醬，味道超配!我們再加了$18生菜，份量也不少，菜配上羊腩也是一流！古法羊腩煲絕對是冬天暖笠笠之選！
整體來說，性價比相當高，一個煲仔飯都只是五十幾元，再加上令人一試難忘的羊腩煲，深信這個冬天，我也要再潮聖一下了😚！
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