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等級4
有空閒的時間,我與友人經常來到Mr. & Mrs. Cat Cafe看下貓咪飲杯咖啡,臨近聖誕節,今期有推出新的聖誕節tea set (冬天期限),友人都有邀請幾次,最後夾了放假的日子來到此貓貓cafe 歎番個afternoon tea。招牌二人全日鹹甜點貓捕雀鳥籠$368 配以二人份,可以配兩人份量的手工果果茶或鮮青檸梳打或黑糖鮮薑茶,但轉其他飲品每杯加20蚊。揭開幾頁餐牌,原來店中有冬季限定的飲料,除了黑糖鮮薑茶,還有香甜蘋果苿莉甘茶,都可以考慮一試。正在看餐牌時,貓界男神「張志明」已經坐在枱上擺出chop 樣post俾你拍照!其後有貓兒「咖喱」出場貓咪「小鬼」是最懶瞓又是好嗲人它是高高在上又有霸氣的的「女皇」貓它是好可愛體型較大份的貓貓「則士」我選擇了一杯熱鮮奶泡沬咖啡(另加$20),奶泡及咖啡都會分開放置,細膩的奶泡放在一個透明的玻璃杯中,視覺效果感到不錯,先將特濃咖啡倒入鮮奶泡沬中,咖啡味都好香醇濃郁,香氣撲鼻,豐富的泡沫都打得非常綿滑幼細,飲下去都覺得好綿滑,令人一試難忘的幼滑口感。友人選擇飲一杯暖笠笠的宇治丸久小山園抹茶牛奶,被日本全國茶品評會第一位(最高榮譽)的小山園,
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有空閒的時間,我與友人經常來到Mr. & Mrs. Cat Cafe看下貓咪飲杯咖啡臨近聖誕節,今期有推出新的聖誕節tea set (冬天期限),友人都有邀請幾次,最後夾了放假的日子來到此貓貓cafe 歎番個afternoon tea。
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招牌二人全日鹹甜點貓捕雀鳥籠$368 配以二人份,可以配兩人份量的手工果果茶或鮮青檸梳打或黑糖鮮薑茶,但轉其他飲品每杯加20蚊。揭開幾頁餐牌,原來店中有冬季限定的飲料,除了黑糖鮮薑茶,還有香甜蘋果苿莉甘茶,都可以考慮一試。
正在看餐牌時,貓界男神「張志明」已經坐在枱上擺出chop 樣post俾你拍照!
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其後有貓兒「咖喱」出場
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貓咪「小鬼」是最懶瞓又是好嗲人
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它是高高在上又有霸氣的的「女皇」貓
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它是好可愛體型較大份的貓貓「則士」
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我選擇了一杯熱鮮奶泡沬咖啡(另加$20),奶泡及咖啡都會分開放置,細膩的奶泡放在一個透明的玻璃杯中,視覺效果感到不錯,先將特濃咖啡倒入鮮奶泡沬中,咖啡味都好香醇濃郁,香氣撲鼻,豐富的泡沫都打得非常綿滑幼細,飲下去都覺得好綿滑,令人一試難忘的幼滑口感。
鮮奶泡沬咖啡(跟 tea set 另加$20)
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鮮奶泡沬咖啡(跟 tea set 另加$20)
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友人選擇飲一杯暖笠笠的宇治丸久小山園抹茶牛奶,被日本全國茶品評會第一位(最高榮譽)的小山園,有高質素的抺茶吸引了友人一試品嚐,友人選擇了一杯熱抺茶鮮奶就要另加$20,友人大讚鮮奶有綿密口感,又有濃郁抺茶的香氣,清幽又甘香沒有一點苦澀味,散發出陣陣的抺茶的甘醇,滿足了友人這位抺茶愛好者的味蕾。
宇治丸久小山園抹茶牛奶(跟 tea set 另加$20)
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等了一會終於這個貓捕雀鳥籠的聖誕節 tea set ,真是好豪華。
鳥雀上加上了絲帶及聖誕節的裝飾,當然不少得貓貓的公仔襯托,真是好cute。底層還有煙霧噴出,好似一股仙氣般!
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開胃前點先有煙三文魚蕃茄莎莎多士、意大利巴馬火腿配青瓜片及清新鮮拆車海老。三點的鹹點令我最驚喜是清新鮮拆車海老,蝦肉真是好大隻,都好爽口新鮮,可以擠少許青檸汁,令蝦肉味道更清新帶青檸的酸香,再配以車厘茄,味道會更清爽。
意大利巴馬火腿用了青瓜片包著,可以減輕巴馬火腿的鹹膩感,而煙三文魚蕃茄莎莎多士的蕃茄沙沙味道突出,清新的蕃茄與煙三文魚都是好夾,再配以脆身的多士便是更好的配搭。
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甜點方面對我來說是下午茶的主角,有焦糖燉蛋、自家製明治4.3牛奶紅豆布甸、鮮焗流心芝士撻、豆腐雪糕配濃抹茶汁、手製花生碎甜丸子及香鬆蝴蝶酥焦糖燉蛋的蛋味都濃郁,散發了焦糖的香氣,自家製明治4.3牛奶紅豆布甸用了個透明樽仔盛裝,香甜的紅豆餡兒夠腍,加以濃郁牛奶味的布甸,有香滑口感味道又不會太甜膩,鮮焗流心芝士撻也有流心芝士的效果,帶甜的撻皮再有驚豔帶鹹味的流心芝士,甜鹹交錯的多層次口感搭配,真是令人吃得回味無窮。手製花生碎甜丸子粒粒都有軟糯的口感,加上香惹花生碎,吃得更滋味。
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最震撼是這款豆腐雪糕配濃抹茶汁,質感細緻的豆腐雪糕充滿豆香,滑溜的口感而且不會有太濃烈的奶香,凍涼可口,再淋上有翠綠色澤、甘美風韻抺茶汁,讓整個味道甘濃而不澀,濃郁的茶香配上味道輕淡的豆腐雪糕,一次過可以感受到不同層次味道,兩者都是完美的搭配。
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一次過可以感受到不同與好友一同分享下午茶,在貓貓cafe 中仲有8隻喵星人陪你共渡悠閒的下午,更是無限滿足,值得來此Mr. & Mrs. Cat Cafe留住快樂時刻。
題外話/補充資料: 提供插座wifi免費使用
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-06
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$210 (下午茶)
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