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2023-01-18
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凍冰冰，打邊爐最好不過。而湯底更是打邊爐嘅靈魂。鴛鴦鍋：刈菜蚵仔鍋 x美日凝膚牛乳鍋奶白色的牛乳鍋口感幼滑，內𥚃以素菜為主，而另一刈菜蚵仔鍋絕對係驚喜之作，其味道清新，有蚵仔鮮甜的味道，非常推介。放題有90分鐘，任叫任食，我哋揀咗個澳洲特選牛肉，感覺都好夠食。自助區除咗有一般的醬料，最吸引我的，就是這一系列的台灣夜市小食。當中炸物和滷肉飯是最能吸引我的。台南鹽酥雞非常香脆，並能保持溫度，滿有台灣風味。地瓜丸內有我最鍾意嘅芋泥，相當不錯。香煎餃子外皮趣卜卜，唔錯唔錯！澳洲特選牛肉肉質嫩且油花分佈均勻，肉汁澎湃、肉質細嫩，令我們不斷追加。牛胸爽看似油膩，但口感非常爽口，入口有嚼勁。美國豬梅花肉片多汁和肉嫩，肉質帶甜，沒有豬羶味。台灣鴨血及逢甲米血糕一般鴨血好多餐廳都可能有得點，鴨血鮮味及嫩滑口感。米血糕則有軟中帶硬的Q彈層次感。另外魚青滑、海蜆、福建燕餃及響鈴卷都係我大推嘅食物。除咗有飲品區之外，餐廳仲有雪糕及僱員甜品，所以一餐真係可以吃得好飽。
凍冰冰，打邊爐最好不過。而湯底更是打邊爐嘅靈魂。
鴛鴦鍋：刈菜蚵仔鍋 x美日凝膚牛乳鍋
奶白色的牛乳鍋口感幼滑，內𥚃以素菜為主，而另一刈菜蚵仔鍋絕對係驚喜之作，其味道清新，有蚵仔鮮甜的味道，非常推介。
放題有90分鐘，任叫任食，我哋揀咗個澳洲特選牛肉，感覺都好夠食。
自助區除咗有一般的醬料，最吸引我的，就是這一系列的台灣夜市小食。
當中炸物和滷肉飯是最能吸引我的。台南鹽酥雞非常香脆，並能保持溫度，滿有台灣風味。地瓜丸內有我最鍾意嘅芋泥，相當不錯。香煎餃子外皮趣卜卜，唔錯唔錯！
澳洲特選牛肉
肉質嫩且油花分佈均勻，肉汁澎湃、肉質細嫩，令我們不斷追加。
牛胸爽
看似油膩，但口感非常爽口，入口有嚼勁。
美國豬梅花
肉片多汁和肉嫩，肉質帶甜，沒有豬羶味。
台灣鴨血及逢甲米血糕
一般鴨血好多餐廳都可能有得點，鴨血鮮味及嫩滑口感。米血糕則有軟中帶硬的Q彈層次感。
另外魚青滑、海蜆、福建燕餃及響鈴卷都係我大推嘅食物。
除咗有飲品區之外，餐廳仲有雪糕及僱員甜品，所以一餐真係可以吃得好飽。
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