樂湯雞麵館 (庇利金街) (裝修中)

香港越來越少寒冷日子，難得今天凍凍哋，過去吃個雞煲趐，好似好架世堂咁⋯⋯午餐高檔吃雞煲趐。中午午飯時段，排隊，食客坐滿，但番枱時間快，我們一行三人，大約等了10分鐘。餐牌大致上分撈麵、淨湯、小食，還有主打標榜老火火喉熬製12個鐘的雞湯項目⋯⋯於是我們決定樣樣點點，大家分享一下。落單電子化，食客點餐，即時電子輸入，店員再覆實一次，與食客再確實一下。砂鍋姖松䇯響螺雞米線$74~筆者喜歡項目，因有姫松䇯的香味，雞算嫩滑，吸引。砂鍋花膠雞湯翅米粉$78~雞湯和米粉很夾檔，所以眼見很多食客點這招牌項目，每人一煲，吃了暖笠笠。花膠大大舊。口水雞絲撈刀削麵$58~嗜辣者會喜，但筆者較為喜歡雞湯項目。紅酒花膠魚翅餃$42~紅酒原來是麻辣，花膠與肉夾埋一起的餃子，質地有點”鞋” 口，相比紅油抄手更為吸引。醉豬手$48~蟲草花、杞子、還有桂花酒浸豬手，但未夠入味。