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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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陶源酒家旺角分店 , 佈置華麗的中菜館,配上漂亮的水晶吊燈,空間感十足, 環境舒適, 喜歡它比一般中菜館寧靜,方便傾偈, 還有矜貴的鮑魚遼參別緻佳餚, 讓人大飽口福。季節限定 : 冬日綻放甜蜜滋味 每位 $468 (原價 $688)芝士洋蔥焗大啡菇 巨型的大啡菇, 釀上芝士, 火腿及洋蔥, 啖啖美味芝士的鹹香, 既邪惡又豐富的口感。 薏米南瓜日本遼參 金黃色的南瓜濃湯,香氣十足, 濃湯 啖啖南瓜的鮮甜,主角是矜貴的遼參, 入口黏糯滑溜,滿滿的骨膠原,美味又滋補, 適合養顏的女士。紐西蘭烤羊架 烤到剛剛好的紐西蘭烤羊架, 散發著 陣陣香烤香氣,用刀輕輕力已經好容易切開, 入口軟腍, 配上濃稠的醬汁提味,讓人食指大動。百花炸釀蟹鉗 剛剛炸起的炸釀蟹鉗, 熱燙燙 , 香脆可口, 每口都是蟹肉的鮮香, 又不會有油膩感。六頭鮑魚拌玉掌肥美的原隻六頭鮑魚, 色澤亮麗,用鮑汁扣鮑魚, 令到鮑魚更加鮮味,輕輕力已經好容易切開, 中心部分,口感黏黏帶彈性 ,鮑魚味香濃,與滑溜 玉掌, 是滋味搭配,也是我的至愛。大虎蝦天使麵 大虎蝦蝦肉爽彈, 鮮味十足, 與充滿彈性的天使麵一起吃,令人喜歡 。京式片皮鴨一
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陶源酒家旺角分店 , 佈置華麗的中菜館,配上漂亮的水晶吊燈,空間感十足, 環境舒適, 喜歡它比一般中菜館寧靜,方便傾偈, 還有矜貴的鮑魚遼參別緻佳餚, 讓人大飽口福。
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季節限定 : 冬日綻放甜蜜滋味
每位 $468 (原價 $688)
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芝士洋蔥焗大啡菇
巨型的大啡菇, 釀上芝士, 火腿及洋蔥, 啖啖美味芝士的鹹香, 既邪惡又豐富的口感。
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薏米南瓜日本遼參
金黃色的南瓜濃湯,香氣十足, 濃湯 啖啖南瓜的鮮甜,主角是矜貴的遼參, 入口黏糯滑溜,滿滿的骨膠原,美味又滋補, 適合養顏的女士。
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紐西蘭烤羊架
烤到剛剛好的紐西蘭烤羊架, 散發著 陣陣香烤香氣,用刀輕輕力已經好容易切開, 入口軟腍, 配上濃稠的醬汁提味,讓人食指大動。
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百花炸釀蟹鉗
剛剛炸起的炸釀蟹鉗, 熱燙燙 , 香脆可口, 每口都是蟹肉的鮮香, 又不會有油膩感。
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六頭鮑魚拌玉掌
肥美的原隻六頭鮑魚, 色澤亮麗,用鮑汁扣鮑魚, 令到鮑魚更加鮮味,輕輕力已經好容易切開, 中心部分,口感黏黏帶彈性 ,鮑魚味香濃,與滑溜 玉掌, 是滋味搭配,也是我的至愛。
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大虎蝦天使麵
大虎蝦蝦肉爽彈, 鮮味十足, 與充滿彈性的天使麵一起吃,令人喜歡 。
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京式片皮鴨一份
皮肉相連的片皮鴨,肥而不膩,鴨皮油光亮麗, 將鴨件放在熱燙燙的嚒嚒餅皮上,加入京蔥、 爽脆的青瓜及甜甜烤鴨醬, 包起來吃 ,大口咬下,鴨皮油潤酥香, 鴨肉嫰軟,別有一番風味。
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玫瑰陳皮糕
QQ 彈牙的玫瑰陳皮糕, 口感一流, 玫瑰花造型 , 賣相精緻, 甜味剛好, 淡淡陳皮的芳香, 夠曬滋潤。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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抵食
用餐途徑
堂食