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2015-12-22
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冬至，大家仍要上班，只有極少數同事可以提早下班。如是者，有同事提議一起飯聚，慶祝冬至。同事大部份均為食肉獸，竟有人獨排眾議，選了這裡作為午飯地點。其中一個原因，這是極少數接受午市訂座的素菜館。同事傳來一份完整菜單以供挑選心水菜式。看了一下，基本上平均取價七十多元，最貴的也只是一百廿多元，款式由中西式冷盤、湯羮、小菜、烤焗菜式、粥粉麵飯、煲仔、甜品，一應俱全。確認訂座後，要即時決定菜式，如不預先決定，基本上是不可能臨時「加餸」的。為免遇上樓上食友因遲到被「責怪」的遭遇，安排部份同事提早到場。怎知到場才發現，昨天下單的資料，疑似不見了，還好店家願意即時下單，不然可慘了。侍應的態度真的很一般，還有不斷意圖或企圖在未吃完食物時收碟，原因不明。由於有上司在場，不便拚命拍照，所以根據手頭菜單資料，紀錄一下今天所吃的：流沙餃($58 8件)及雙併餃($68 8件)：流沙餃據說是這裡的名物，不過呢，吃不到流沙的效果，但蕃茄、薯仔和蛋花的配搭很清新，湯頭清甜，梅菜餃我沒吃，不評論。黑醋咕嚕 ($88)：份量不算大，黑醋味道醒胃，但我不喜素咕嚕的質感。蕃茄炒蛋 ($68)：不過不失，但炒蛋的份量不多。金菇
如是者，有同事提議一起飯聚，慶祝冬至。
同事大部份均為食肉獸，竟有人獨排眾議，選了這裡作為午飯地點。
其中一個原因，這是極少數接受午市訂座的素菜館。
同事傳來一份完整菜單以供挑選心水菜式。
看了一下，基本上平均取價七十多元，最貴的也只是一百廿多元，款式由中西式冷盤、湯羮、小菜、烤焗菜式、粥粉麵飯、煲仔、甜品，一應俱全。
確認訂座後，要即時決定菜式，如不預先決定，基本上是不可能臨時「加餸」的。
為免遇上樓上食友因遲到被「責怪」的遭遇，安排部份同事提早到場。
怎知到場才發現，昨天下單的資料，疑似不見了，還好店家願意即時下單，不然可慘了。
侍應的態度真的很一般，還有不斷意圖或企圖在未吃完食物時收碟，原因不明。
由於有上司在場，不便拚命拍照，所以根據手頭菜單資料，紀錄一下今天所吃的：
流沙餃($58 8件)及雙併餃($68 8件)：流沙餃據說是這裡的名物，不過呢，吃不到流沙的效果，但蕃茄、薯仔和蛋花的配搭很清新，湯頭清甜，梅菜餃我沒吃，不評論。
黑醋咕嚕 ($88)：份量不算大，黑醋味道醒胃，但我不喜素咕嚕的質感。
蕃茄炒蛋 ($68)：不過不失，但炒蛋的份量不多。
金菇百合浸豆苗 ($78)：以上湯煨煮的豆苗沒有平常吃豆苗時常面對太油膩的問題，感覺較清爽，其中一道今日較滿意的菜式
白胡椒一品窩 ($98)：今天最滿意的一道菜，各式蔬菜及菇類帶出清甜的湯頭，同時也兼具胡椒的辛辣，嚴寒冬日，這是絕佳的餸菜，吃完暖呼呼。
京都金菇牛柳卷 ($88)：另一道比較滿意的菜式，炸過的金菇以素煙肉包住，香脆惹味，其實不下京都汁味道已很不俗。
沙爹金菇雜菜煲 ($88)：沙爹味不足，而且感覺加菠蘿是畫蛇添足之舉，今日最差的一道菜。
芋頭魚 ($68)：賣相像在TASTE可以買到的芋頭魚，食味一般。
素鴨 ($78)：本來想叫的是金沙素鴨，怎知來了這個，素鴨有很重的薑味外，其他調味很淡，還好算炸得鬆脆。
麵醬茄子蒸豆腐 ($78)：味道清新，麵醬的調味適中。
香樁炒飯 ($68)：以香樁取代五辛的香氣，但一般非素食者未必可以接受，包括大部份在場的同事。
台灣炒米 ($78)：這個的賣相很像星洲炒米，配料很多，很惹味，而且不算油膩
豉油皇炒麵 ($68)：賣相尚可，我沒有吃，同樣不評論
粟米粥 ($88/窩)：不過不失而已
據說好像有叫了甜品，但是好像「被漏單」。
據說很多素菜館在冬至的日子都會有「指定菜式」，今天我們在這裡的遭遇算是走運了。
一眾食肉獸們對這次的體驗頗為滿意，但對我每週最少有兩天吃素的我而言，食物尚可，但環境、服務方面，還有很大的改進空間。
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