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2023-12-18
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今晚跟家人提前慶祝冬至，因有家人於冬至期間外遊。餐牌上的六人套餐價格有些昂貴，大約是兩千六百元，於是我們決定選擇按餐牌單點了以下菜式：-1. 金銀蛋浸豆苗：這道菜的豆苗嫩滑無渣，非常不錯。2. 花膠海皇燴魚翅：魚翅湯汁濃稠度恰到好處，花膠味道很好，蝦肉的鮮甜也增添了豐富的口感3. 香滑貴妃雞：這道雞肉非常嫩滑，充滿了鮮美的雞味。4. 龍蝦三寶： - 生猛龍蝦淮山麵：龍蝦口感鮮爽，淮山麵非常適合長者食用。 - 鹽燒鮮鮑魚：上菜時，還以為鮑魚會很嚼勁，但實際上吃起來非常鮮美。 - 招牌靚叉燒：這款叉燒瘦肉比較多，但勝在有燶邊，非常香口惹味。5. 招牌欖角醬金薯骨：這道菜的味道酸甜開胃，非常不錯。此外，我們還點了一道魚（不太記得是什麼班），它蒸得剛剛好，肉質鮮嫩，非常美味。整體來說，這裡用餐的環境和服務都不錯，與家人一起渡過了一個開心愉快的晚上，埋單總共一千八百元，物有所值。
1. 金銀蛋浸豆苗：這道菜的豆苗嫩滑無渣，非常不錯。
2. 花膠海皇燴魚翅：
魚翅湯汁濃稠度恰到好處，花膠味道很好，蝦肉的鮮甜也增添了豐富的口感
3. 香滑貴妃雞：這道雞肉非常嫩滑，充滿了鮮美的雞味。
4. 龍蝦三寶：
- 生猛龍蝦淮山麵：龍蝦口感鮮爽，淮山麵非常適合長者食用。
- 鹽燒鮮鮑魚：上菜時，還以為鮑魚會很嚼勁，但實際上吃起來非常鮮美。
- 招牌靚叉燒：這款叉燒瘦肉比較多，但勝在有燶邊，非常香口惹味。
5. 招牌欖角醬金薯骨：這道菜的味道酸甜開胃，非常不錯。
此外，我們還點了一道魚（不太記得是什麼班），它蒸得剛剛好，肉質鮮嫩，非常美味。
整體來說，這裡用餐的環境和服務都不錯，與家人一起渡過了一個開心愉快的晚上，埋單總共一千八百元，物有所值。
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