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2024-12-24
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冬至晚餐後,還是覺得不夠飽。看到有名的烘焙店,櫃內放滿靚靚的甜品,而且無需排隊,所以忍不住,買了焦糖千層撻。 拿破崙焦糖千層撻天氣乾燥,千層撻底當然脆。中間軟綿綿的焦糖燉蛋甜度適中,中央底部仍然濕潤,還滴下液態的焦糖,完全沒有被乾燥天氣影響。每一口都有軟的&硬的,甜的&焦香的,多重口感,同時呈現,而且甜而不膩,難怪如此受歡迎。真係好好味!第二日再買多個,一邊打majok,一邊食焦糖撻。千層撻好脆,食完majok枱面剩下很多脆脆。這個撻,真的不便在家中享用。
看到有名的烘焙店,櫃內放滿靚靚的甜品,
而且無需排隊,所以忍不住,買了焦糖千層撻。
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天氣乾燥,千層撻底當然脆。
中間軟綿綿的焦糖燉蛋甜度適中,
中央底部仍然濕潤,還滴下液態的焦糖,
完全沒有被乾燥天氣影響。
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多重口感,同時呈現,
而且甜而不膩,難怪如此受歡迎。
真係好好味! 第二日再買多個,一邊打majok,
一邊食焦糖撻。
千層撻好脆,食完majok枱面剩下很多脆脆。
這個撻,真的不便在家中享用。
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