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2022-10-18
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🐠係沙田見到一間個名好得意叫「金仔米線」🏅嘅食店。黑夜🌌中，店舖閃爍嘅燈光，遠睇格外亮眼 吸引目光。細看佢既餐牌。見到有個好特別嘅米線🍜湯底--金仔湯底。於是，內心認定吃它了。🍜金仔湯底+自家製酸菜腩肉米線$40湯底係深褐色，睇上去非常濃厚同重口味，飲落去偏甜，有少少類似花生🥜醬/甜醬嘅味道，味道比較複雜🤔，唔常見，好獨特。自家製酸菜腩肉似客家梅菜扣肉，好入味，肥肉部分軟嫩，瘦肉則較乾。米線🍜偏幼，口感較腍身。🐓重慶口水雞 $47口水雞嫩滑，🐣雞味淡，辣醬係常見川菜辣椒醬，香而不辣🌶，亦冇太多麻味，整體味道幾好味，好餸飯。值得一提，佢嘅飯煮得幾好，粒粒分明🍚，有米香口感。🍋鹹檸檬七喜(跟餐半價) $10正正常常，冇咩特別。不過配埋口水雞，可以解辣，正！👍❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️
係沙田見到一間個名好得意叫「金仔米線」🏅嘅食店。黑夜🌌中，店舖閃爍嘅燈光，遠睇格外亮眼 吸引目光。細看佢既餐牌。見到有個好特別嘅米線🍜湯底--金仔湯底。於是，內心認定吃它了。
金仔湯底+自家製酸菜腩肉米線
$40
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🍜金仔湯底+自家製酸菜腩肉米線$40
湯底係深褐色，睇上去非常濃厚同重口味，飲落去偏甜，有少少類似花生🥜醬/甜醬嘅味道，味道比較複雜🤔，唔常見，好獨特。自家製酸菜腩肉似客家梅菜扣肉，好入味，肥肉部分軟嫩，瘦肉則較乾。米線🍜偏幼，口感較腍身。
重慶口水雞
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重慶口水雞
$47
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口水雞嫩滑，🐣雞味淡，辣醬係常見川菜辣椒醬，香而不辣🌶，亦冇太多麻味，整體味道幾好味，好餸飯。值得一提，佢嘅飯煮得幾好，粒粒分明🍚，有米香口感。
🍋鹹檸檬七喜(跟餐半價) $10
正正常常，冇咩特別。不過配埋口水雞，可以解辣，正！👍
❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️💛❤️
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