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2019-08-03
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印象中原址上一手是「喜喜冰室」，走上世紀60、70年代仿古懷舊冰廳路線，同時添加色彩及混入摩登裝修風格，都可以算係摩登化懷舊冰室嘅先軀。唔知道什麼時間結業，今日經過，已經變成了另一間餐廳；同樣是冰室，不過已經換了招牌，更加估唔到，原來係「東海集團」旗下。傳統中式酒樓搞新意思，一於試吓。裝修格局鮮明亮麗，擺脫了傳統冰室的簡陋形象、採用了摩登風格，但就沒有將舊式冰室特色融入；論裝修，比不上「喜喜」。餐牌簡單，一頁睇晒。除了早餐、三文治之外，佔了一半上選擇竟然是星馬風味咖哩、肉骨茶、喇沙等星馬小食；原來「南山」所走路線是上世紀80年代曾經盛極一時的星馬風味港式餐廳 ⋯⋯ 雖然近20年已經買少見少。再看看餐廳外語（法文？）名字「Le Mont」，雖然也是解作「山峰」，但與星馬餐廳完全沒有半點關係，簡直係風馬牛不相及，點解揀個咁嘅英文譯名？馳名海南雞配椰香飯（$68）有最基本的兩款海南雞飯醬料：星洲黑甜醬油及蒜蓉辣椒醋。雞皮表面缺少油光、亦唔夠光滑。咬落去雞肉欠雞味，嫰滑程度一般；只勝在肉質柔軟無渣。椰香飯的而且確有少少椰油香氣，但只此而已；飯粒太乾身、甚至有少少硬，亦欠缺雞汁鮮甜、甚至完全沒有
裝修格局鮮明亮麗，擺脫了傳統冰室的簡陋形象、採用了摩登風格，但就沒有將舊式冰室特色融入；論裝修，比不上「喜喜」。
餐牌簡單，一頁睇晒。除了早餐、三文治之外，佔了一半上選擇竟然是星馬風味咖哩、肉骨茶、喇沙等星馬小食；原來「南山」所走路線是上世紀80年代曾經盛極一時的星馬風味港式餐廳 ⋯⋯ 雖然近20年已經買少見少。再看看餐廳外語（法文？）名字「Le Mont」，雖然也是解作「山峰」，但與星馬餐廳完全沒有半點關係，簡直係風馬牛不相及，點解揀個咁嘅英文譯名？
馳名海南雞配椰香飯（$68）有最基本的兩款海南雞飯醬料：星洲黑甜醬油及蒜蓉辣椒醋。雞皮表面缺少油光、亦唔夠光滑。咬落去雞肉欠雞味，嫰滑程度一般；只勝在肉質柔軟無渣。椰香飯的而且確有少少椰油香氣，但只此而已；飯粒太乾身、甚至有少少硬，亦欠缺雞汁鮮甜、甚至完全沒有味道 ⋯⋯ 唔係好食嘅海南雞油飯。
馳名海南雞配椰香飯
$68
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馳名海南雞飯
$68
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是日午餐吉列豬扒喇沙湯撈麵（$52）。橙紅色的湯底非常油膩，只有香辣、欠缺了正宗星馬喇沙的獨特香料配方，亦沒有濃濃的蝦殼蝦頭煎香後再熬湯的鮮甜；喇沙的靈魂湯底已經率先敗下來。不過，喇沙麵條值得一讚，採用了油麵及米粉兩溝，很正宗。
是日午餐吉列豬扒喇沙湯撈麵
$52
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吉列豬扒係港式處理方法，沒有香脆可口的麵包糠（又或者只是完全不明顯的麵包糠碎粉）。薄身、大大塊、肉質亦夠鬆軟，但肯定只是普通質素的急凍豬扒，欠缺肉味及油香，亦沒有油脂，勝在夠平抵食。
特厚滑蛋三文治（$28）絕對是近年港式茶餐廳嘅大熱出品，基本上，所有稍為有點名氣的茶餐廳或者冰室，一定標榜這款港式美食（註：第一間茶餐廳將蛋治發揚光大，甚至誇張到可以只靠獨沽一味蛋治而生意長做長有，就一定非「澳牛」莫屬）。加 $2 轉烘底相當抵，以今時今日嘅香港生活指數，其他茶餐廳隨時收 $5、甚至
特厚滑蛋三文治
$28
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味道一般，應該唔會再幫襯。
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