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2019-09-10
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最近，有朋友建議走到紅磡的紅磡灣中心地下間 <1仔冰室> 食飯！既價錢平又款式多，不一定要去小菜館呢！如果識路的話，附近有條長天橋可直達紅磡站！店內光潔鮮明，坐得舒適，亦有電視睇！當晚，我們一行7人，點了是日精選晚餐、廚師推介及家常小菜。以上三款餐：轉燉湯加 $20 (花旗參燉鷄)奉送白飯，例湯或熱飲轉凍飲加 $3，特飲加 $7店子師傅好有效率，轉眼間便送齊！是日精選晚餐 (下午6時起供應)菠蘿京都豬扒 $74 這款我點的！ 豬扒切件送上，酸甜醬汁好開胃！ 豬扒肉質不韌又不嚡口，配上鮮甜多汁的菠蘿，推介的小菜！麵醬冬瓜火腩煲 $74恰巧！放到我面前，自然順手夾多幾件啦！ 冬瓜吸收醬汁及火腩的鹹味，口感微微清爽又入味，火腩肉越肥美邪惡我越喜愛呀！粟米香菇煎肉餅 $76一客6件，加入粟米、冬菇及蔥粒，肉餅細細件又不死實，既香口又美味！廚師推介 (下午6時起供應)清蒸紅鮋 $96食晚飯，蒸魚的確不可或缺！為了保持新鮮及質素，店方的蒸魚限量供應！清蒸紅鮋火候恰到好處，魚肉柔軟鮮滑！沙嗲粉絲大蝦煲 $118起碼有6隻大蝦，果然用料十足！ 沙嗲汁提升其鮮甜味，富彈性的粉絲吸收香濃
如果識路的話，附近有條長天橋可直達紅磡站！店內光潔鮮明，坐得舒適，亦有電視睇！
當晚，我們一行7人，點了是日精選晚餐、廚師推介及家常小菜。以上三款餐：
轉燉湯加 $20 (花旗參燉鷄)
奉送白飯，例湯或熱飲
轉凍飲加 $3，特飲加 $7
店子師傅好有效率，轉眼間便送齊！
是日精選晚餐 (下午6時起供應)菠蘿京都豬扒 $74
這款我點的！ 豬扒切件送上，酸甜醬汁好開胃！ 豬扒肉質不韌又不嚡口，配上鮮甜多汁的菠蘿，推介的小菜！
菠蘿京都豬扒
$74
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麵醬冬瓜火腩煲 $74恰巧！放到我面前，自然順手夾多幾件啦！ 冬瓜吸收醬汁及火腩的鹹味，口感微微清爽又入味，火腩肉越肥美邪惡我越喜愛呀！
麵醬冬瓜火腩煲
$74
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一客6件，加入粟米、冬菇及蔥粒，肉餅細細件又不死實，既香口又美味！
粟米香菇煎肉餅
$76
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廚師推介 (下午6時起供應)清蒸紅鮋 $96
食晚飯，蒸魚的確不可或缺！為了保持新鮮及質素，店方的蒸魚限量供應！
清蒸紅鮋火候恰到好處，魚肉柔軟鮮滑！
清蒸紅鮋
$96
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起碼有6隻大蝦，果然用料十足！ 沙嗲汁提升其鮮甜味，富彈性的粉絲吸收香濃沙嗲汁，惹味帶辣好拌飯！
沙嗲粉絲大蝦煲
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家常小菜 (下午6時起供應)泰式馬拉盞啫啫芥蘭煲 $72
惹味非常，鹹香滿載的泰式馬拉盞啫啫芥蘭煲，加入大大隻的蝦乾、蒜頭、冬菇...等，好有風味又拌飯一流！
泰式馬拉盞啫啫芥蘭煲
$72
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湯料十足！ 由於，當時我有感冒，唔敢飲！
熱柑桔蜜 $17 (跟餐免費)溫熱的柑桔蜜，酸甜度恰到好處！令當日有點喉嚨痛的我更舒喉！
熱柑桔蜜
$17
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店方的奶茶曾經在奶茶王比賽勇奪冠軍寶座！
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