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2021-10-27
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午餐也好晚餐也好，一份日式的便當或家庭菜總是讓人有種恬靜的幸福感。這間巷裡的cafe亦如是，在彌敦道其中一個小巷的轉角位，繁華之中帶點寧靜，高檯對街位可以隱約看人流，這個光景其實頗好看。🔹綠茶素麵配燒鯖魚 $88主菜其中一個重點當然是和風系列！平常我很少在外吃魚，因為很麻煩而且我很怕腥味，這條魚燒得剛剛好，外皮脆魚肉有咬口，雖然多骨但容易分離，而且鹽燒的程度剛好配在清新的綠茶素面達到互相平衡的感覺。綠茶素面沒有特別特出的味道，不過口感夠挺身，份量又多，點上特製醬汁吃很調和，可以更突出魚肉的鮮味。🔹味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 $128肚子餓的朋友一定要點這個！首先它是cream pasta所以一定非常飽肚，creamy的意粉上有滿滿的蟹籽和蟹肉，更有木魚提升風味，意粉保持到彈牙的口感，鮮味非常充足，這個日式中帶少少西式的主菜比想像中好吃呢。🔹雞軟骨餃子 $68本來太飽不想點，但朋友很想吃小食，結果點了餃子🤣真的慶幸有點到，因為餃子非常好吃！首先外層煎到非常脆口，金黃色的外型裡面包著非常有咬口的雞軟骨碎和鹹香滿滿的豬肉，雖然有點油，但點完酸酸的醬汁後，豬肉的味道更加強烈，如果不是有主食我一個人
綠茶素麵配燒鯖魚
$88
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🔹綠茶素麵配燒鯖魚 $88
綠茶素麵配燒鯖魚
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主菜其中一個重點當然是和風系列！平常我很少在外吃魚，因為很麻煩而且我很怕腥味，這條魚燒得剛剛好，外皮脆魚肉有咬口，雖然多骨但容易分離，而且鹽燒的程度剛好配在清新的綠茶素面達到互相平衡的感覺。綠茶素面沒有特別特出的味道，不過口感夠挺身，份量又多，點上特製醬汁吃很調和，可以更突出魚肉的鮮味。
綠茶素麵配燒鯖魚
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🔹味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 $128
味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉
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肚子餓的朋友一定要點這個！首先它是cream pasta所以一定非常飽肚，creamy的意粉上有滿滿的蟹籽和蟹肉，更有木魚提升風味，意粉保持到彈牙的口感，鮮味非常充足，這個日式中帶少少西式的主菜比想像中好吃呢。
味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉
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🔹雞軟骨餃子 $68
雞軟骨餃子
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本來太飽不想點，但朋友很想吃小食，結果點了餃子🤣真的慶幸有點到，因為餃子非常好吃！首先外層煎到非常脆口，金黃色的外型裡面包著非常有咬口的雞軟骨碎和鹹香滿滿的豬肉，雖然有點油，但點完酸酸的醬汁後，豬肉的味道更加強烈，如果不是有主食我一個人都可以吃完～
雞軟骨餃子
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🔹Mojito Soda $48
薄荷味好強烈，飲品2/3都塞滿薄荷葉，這樣令飲品充滿清涼的冰感，它沒有多餘的甜味，配甜品或者香口小食都是很搭，顏色也好看～
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