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2015-04-26
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是日11時多,於朋友約在弼街行人天橋。等了一會,朋友買完香香雞和花枝丸馬上和我會合。豈料一分鐘的路程,令炸雞完全變凍(如果你覺得有可能的話),花枝丸就還好。但由於我們在趕時間,就不回去要求更換了。事後與朋友聊天,發現原來根本沒有看見雞和花枝丸落油鑊,而是直接從玻璃窗後夾落黎撈粉入袋。雞的炸皮已完全變韌,粉亦撈唔勻,too bad。我不介意預先炸定,但你起碼都要翻炸下嘛?奉勸大家,想吃新鮮熱辣的,都係行多兩步出旺角。
是日11時多,於朋友約在弼街行人天橋。等了一會,朋友買完香香雞和花枝丸馬上和我會合。豈料一分鐘的路程,令炸雞完全變凍(如果你覺得有可能的話),花枝丸就還好。但由於我們在趕時間,就不回去要求更換了。
事後與朋友聊天,發現原來根本沒有看見雞和花枝丸落油鑊,而是直接從玻璃窗後夾落黎撈粉入袋。雞的炸皮已完全變韌,粉亦撈唔勻,too bad。我不介意預先炸定,但你起碼都要翻炸下嘛?
奉勸大家,想吃新鮮熱辣的,都係行多兩步出旺角。
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