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2017-12-20
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尖東南洋中心地庫有間"鳳城酒家"裡面的烤鴨,聽人講很正, 比喜歡吃烤鴨的朋友多一個去處,坐下飲茶傾計。師父將烤製完成的鴨子用刀削成小片送上枱,配以大蔥絲、黃瓜絲、甜麵醬,用薄餅卷著食用,咬一口感覺到烤製的鴨子皮脆肉嫩, 完全不覺肥膩,且份量也不少呢,可以吃多幾件。酒樓飲菜當然離不開點心的,南翔小龍包,小籠包皮薄餡料足,湯汁豐富咬起來要小心點,免被漏出的汁弄到,配上鎮江醋特別好食。今個午餐真的吃得很滿足呢。
師父將烤製完成的鴨子用刀削成小片送上枱,配以大蔥絲、黃瓜絲、甜麵醬,用薄餅卷著食用,咬一口感覺到烤製的鴨子皮脆肉嫩, 完全不覺肥膩,且份量也不少呢,可以吃多幾件。
酒樓飲菜當然離不開點心的,南翔小龍包,小籠包皮薄餡料足,湯汁豐富咬起來要小心點,免被漏出的汁弄到,配上鎮江醋特別好食。今個午餐真的吃得很滿足呢。
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