鳳城酒家 (已結業)

一間無人不曉嘅舊式酒樓，依家居然做起放題任食，睇黎潮流呢樣野真係可以好大影響，接近呼風喚雨！「鳳城」老字號，眼見分店都唔少，到底係咪真係果一間呢！？唔知。唯有去試試任點任食嘅紙一張，選擇真係唔少，超過30款，以午餐$138＋10％黎講係抵食，Lunch Buffet都唔止啦！先黎蝦餃燒賣，蝦多，皮正常厚，燒賣正常，冇話特別好味跟住小籠包皮厚少少，裏面多汁，唔錯叉燒腸唔掂，腸粉超厚，餡少春卷熱辣辣，脆卜卜要推薦呢個炸鳳城粉果，同樣又熱又脆燒肉皮脆肉嫩，肉同脂肪比例非常靚，相信係燒腩仔有人食評話叉燒好靭，但係我食又覺得好淋好鬆化，可以翻兜小菜當日太飽，淨係食左菠蘿咕嚕肉，真係即叫即炒，熱辣辣上枱，肉脆香口，醬汁酸甜平衡重點片皮鴨，當日坐左半場客，所以佢開左5隻鴨左右，都係睇住廚師將鴨拎出廳面，鴨係不斷出煙，係剛剛出爐我地3人拎左3碟，鴨皮脆肉嫩，脂肪接近零 ，超好食除左上面嘅相片，有部分係唔推薦。山竹牛肉，炸菱魚球，鮑汁雞腳等等，味道一般，甚至部分差過出面酒樓。另外出面會有熱爐自助，有炒飯，星洲炒米，炒時菜，蒸鯇魚，炸子雞，酸辣湯，粟米魚肚羹，蛋白杏仁茶，紅豆沙。呢個焗西米布甸本以為點都

成日無聊就會上下yahoo購物睇下有咩買咁岩見有呢間中式放題既團購上openrice見啲評價又吾錯日式放題就食得多但中式真系未試過又吾系貴，團購$218(未計加一)最後訂左平日星期二18:30位置不算難搵，位於尖東南洋中心地庫落到去可見客人不多我地一行3人，比左張4人台我地張台既位置岩岩好系正2個自助區之間，夠方便不過其實所謂自助區一邊系for拎醬汁同埋片皮鴨而另一邊就有少量食物(不多於10樣)基本上都系寫紙落單以下順住圖片講炸魷魚so : 硬，正常味道椒鹽豆腐 : 豆腐粒偏細，用左硬豆腐，再加上炸漿太厚 咬落去完全分吾到系炸漿定系豆腐鳳城煎蝦餅 : 正常煎蛋，冇特別干煸四季豆 : 四季豆好食既，味道岩岩好，但啲肉碎就會偏咸小籠包 : 皮略厚，但都可以接受，咬落好夠汁夠晒juicy。但第2次加單既就肉偏咸，可能兩批吾同批次蝦餃 : 正常冇特別燒賣 : 都系正正常常，不過不失，但第2次加單既燒賣都系過咸😅豉汁鳳爪 : 不夠入味，吾夠“林”叉燒 : 吾差，半肥瘦，可惜返叮燒腩仔 : 都系好食既，皮都脆，但都可惜叮過黎窩貼大明蝦 : 最好食系佢，炸得岩岩好，鳳尾蝦配上方包底，味道幾好，又夠脆

團購午市放題食物款式不算少，每款可選一件或一小碟，人少少時也可嘗試很多款式。燒賣 鮑汁鳳爪 沙薑雞腳，味道一般，蝦餃及菜苗餃，蝦彈牙爽口。炸豆腐 炸鳳城水餃 炸鯪魚球，不是現炸的，所以凍及不脆口最贊的是-現切片皮鴨熱辣辣皮脆肉嫩，但要排隊取。皮蛋瘦肉粥非常鹹。酸辣湯很多筍，酸辣度都足夠。叉燒不會乾爭爭 半肥瘦燒腩仔皮脆南乳炸雞翼雖然稍鹹，但都好好味。最失望的是-蓮蓉焗布甸可能因為自己很期待這款甜品，所以勁失望。

上網睇到有Youtuber介紹，即刻打電話訂個靚位先中式午市放題3小時任點任食 (11:30至15:00) $138 小童半價$69 好爆場架，記得要訂位首先呢個任食賣點就係片皮鴨同炸子雞任食#片皮鴨 要排隊排長龍架，不過唔洗担心，就我所見都出左10隻鴨，人人有份😂 切鴨個叔叔好好禮貌好好笑容#炸子雞 一出都好多人排隊攞架，新鮮出爐，皮又脆外面有幾款熱葷係自己攞，有時菜，炒麵，蒸魚，炸子雞，杏仁茶，粥，酸辣湯(唔辣，似碗仔翅)，粟米羹。點心紙都好多款式，款款點心都唔錯，有燒味有小炒#燒腩仔 好脆皮 #叉燒 好鞋，可能咁啱切到呢舊太瘦 #南乳炸雞翼 好食仲有我中意食既麻辣，#水煮魚 就一般，魚塊炸過既😑唔得囉 #水煮牛肉 就唔錯，夠晒味😋甜品當然要試 #蓮蓉西米布甸 我覺得甜度唔太夠，西米底有少少蓮蓉，連埋蓮蓉食都Ok P.S. 服務都幾好，個個都有笑容👍

最近網上面好多都有介紹大閘蟹放題，左睇右睇最後揀咗呢間，第一吸引嘅地方係可以食3個鐘，第二就係免茶芥免加一. 7:30到應該食到10:30，點知9:30已話last order，不過可以坐到10:30，但當時都無咩客都費時坐啦，好似阻住人收工咁，跟住又拎張單嚟話埋咗先，但問題嚟喇，埋咗單先覺得條數唔啱，跟住就問一問貌似男經理，佢嘅回答係任食$238+大閘蟹$88免茶芥另加一，但明明網上話免加一，當時我無再問，因為見佢哋服務都OK，所以係到同大家分享下算.

看完網上介紹的大閘蟹放題特輯，喜愛大閘蟹的我忍不住要去吃。之前沒有聽過鳳城酒家，可能只有秋冬天做放題吧？價錢大約300多，可以隨便吃大閘蟹、點心和小菜，大閘蟹目測4兩-5兩大，當天只有吃公蟹，質素很好，多膏也很香，當天吃了12隻左右只有1隻是比較少膏，所以整體質素算不錯了，一個缺點就是服務一般，兩個人每次只能點兩隻，吃完再點也要時間等，有幾次也是呆等，感覺有點不好。其他小菜，如片皮鴨也是隨便吃，一小時會出爐一次，當晚大約有10多20桌也夠吃，質素一般般。點心方面，就比較劣質，小籠包皮太厚不好吃，炸魷魚也是皮太軟沒味道，感覺放了很久不是即時炸的。但這次就只是為了吃蟹的，所以蟹方面還是大大的好評，想吃蟹的可以一試，其他就不用點了，留些胃口吃蟹吧。

遲左好咗好多寫嘅食評啦,,, 今次呢係我最鍾意食嘅點心放題 咁我見到你喺facebook有人話呢個係好抵呀, 所以呢我就同我朋友去, 咁樣呢我哋就book咗11:30, 我十一點三左右, 已去到門口啦已經好多老人家已經坐咗喺度啦...要值得一讚, 佢哋可以D(公公婆婆/客人)一早入去坐住等,  好人性化囉! 因為唔洗夠11:30先放人入去! 就唔使話要企喺門口等好耐先等人帶位囉真係好多野食,,, 出面有 炸子雞 / 蒸魚 / 炒飯 / 豉油王炒麵/ order 紙有好多選擇, 我超LIKE佢D燒腩仔~皮好脆/ 片皮鴨~ 切嘅份量多,好多肉,,, 但師傅好好心機切嘅真心唔錯,, 無漏單,上野快, 服務好... 總結下先...... 食物好多選擇, 時間又好長, STAFF好好口,, 可以同朋友食同傾耐D呀! 唔怕比人趕呀任食放題3小時午市成人 $128 免收加一茶芥

鳳城自助午餐$128全包茶芥唔包飲品10月2日 第1次食 只開1/3場 10零張枱10月10日 第2次食 開全場 好好生意 爆場一定要卜位 午市食3個鐘 返枱難……經理&待應 招呼好好 沖茶加水收碟夠快片皮鴨~ 早段時間出 切嘅份量多 每份10片排尾嘅要等好耐 肯排隊有得食食片皮鴨都要講運數 ……因為片倒鴨皮片倒成碟都係鴨肉有改善空間 🤔建議 片好一份份有皮有肉份量4~5片 再派客人又唔使排長龍入到廚房口 咁肉酸😅因客人太多 中段已經唔夠碟 自助枱~ 湯 羹 飯 麵 菜 蒸魚 炸雞酸辣湯 湯水~ 每次轉換 青紅蘿蔔豬骨湯/白菜豬肺湯/粟米魚肚羹 炸子雞 蒸魚 炒飯 豉油王炒麵 蒜蓉炒菜苗 炒紹菜 紅豆沙 杏仁茶食物有refill 點心冇漏單 足 食物有質素 大廚制作 燒腩仔~皮脆 滷鴨下巴~上次沽清今次有出 滷味香 蜜豆炒虾球~ 虾大隻爽口好味但…蜜豆未熟 草青味水煮牛肉~ 麻辣香 牛肉醃太過 淋 冇肉味

今天一行九人去食了，抵食，片皮鴨有水準，配菜齊哂，食到你飽都得呀，我哋同炸子雞無緣，幾次都取唔到，無奈，點心製作認真，蝦餃及燒賣好大隻，腸粉好滑，燒味小食都好有質素，叉燒及鴨下巴好正，但小炒名菜就失望D，特別係脆皮炸鮮奶及窩貼大明蝦，炸得唔好，可能炸到尾油溫唔夠熱，脆漿及麵包吸了較多油，油膩感好重，唔夠乾爽，希望鳳城店方多加留意，好彩佢小炒名菜每份約二人份量，合大家試多幾樣嘢，整體好抵食，當食片皮鴨及點心放題都抵，建議煎炸嘢剪開分享來食，可試多些種類，上菜速度合理，所以千萬不要一次叫齊超多熱嘢，免放涼而變得唔好食，三個鐘夠哂大家慢慢嘆。

難得一年一度嘅新年，一班行山朋友就話要出嚟拜下年，食個開年飯，又話要抽獎，又話要玩遊戲，仲話要打麻雀添，除咗酒樓都冇其他選擇了，新年期間食飯嘅酒樓都一早比人訂曬，好在最後都搵到呢間在尖沙咀嘅鳳城酒家，$3980 一席12位，價錢吾係好貴，擺兩圍可以間到一間房👍最估吾到有即場片烤鴨，上枱仲熱，好正。其他有蝦球、石班、鮑魚濃湯翅、小龍包、高力豆沙、年糕、生果、汽水、啤酒等等，好豐富！服務員仲好風趣幽默！一

今年團拜選了鳳城酒樓，如果論裝修，沒有什麼特別，只是一般酒樓的格局，而食物質素就不過不失。值得讚的當然是全聚德烤鴨，師傅用熟練的刀發將烤鴨一片一片平均切下來，大小幾乎一致，暖暖鴨片非常可口。還有宮寶明蝦球，蝦球外脆內軟，甜中帶少許微辣，令人回味。另外還有發財大元蹄，入口即融化，都是值得試試。當然還有摯愛的高力豆沙，不太甜，味道剛剛好。但京城六小碟就略為失色，沒有什麼特別，味道都是一般。全晚整體的食物質素都算不錯，可以再來。

叫六個餸，全部都咸得緊要。用料超廉價，香菇扒時蔬嘅菇大細仲細過$1銀，砂鍋什錦得幾條菜，其他都係水，粉絲都冇乜。咁嘅質素，難怪星期六晚8點都得3份1客。冇下次。

尖沙咀中式菜好選擇🙂呢間位於南洋中心既鳳城酒家選擇多元化有片皮鴨、海鮮、雞、牛、羊等菜色任君選擇一定滿足到一大班人需求今次我二人同行點左幾款試試佢...灌湯小龍包 $48包皮夠薄身唔會令到似淨係食緊麵粉咁包住啲豬肉如果裡面多啲肉汁就完美....鳳城煎蝦餅 $98絕對無偷工減料大大粒蝦仁配埋蛋餅加辣醬夠香口送飯一流....羊肉搶湯麵 $58呢個係全餐驚喜既地方開頭諗住普通一個麵無乜特別但佢個湯底做得幾出色唔係求其用味精粉係真係有羊味喺入面加埋麵質彈牙推薦👍🏻....大良炸鮮奶 $88一碟有8大舊兩個人真係食唔晒不過個皮夠脆內裡都夠滑如果更重奶味就一流👍🏻👍🏻...總括黎講如果一大班人黎食值得一試可以食到更多款菜色

人在尖沙咀，正邊走邊看可以吃什麼，發現原來尖沙咀也有鳳城酒家，想起他們的蓮茸西米焗布甸，決定這晚就是這裡了。這間鳳城酒家感覺比起太子那邊裝潢更明亮光鮮，地方亦較寬闊。而這裡有兩本餐牌供點菜，可以試試北京及順德的菜式。餐前小食是這份醃青瓜蘿蔔，索價$15算是合理，味道酸酸的，清新開胃。涼拌海蜇 $80沒有什麼擺盤點綴，就這樣一碟淨海蜇，第一次看到是跟芥末醬，有嚐過不過感覺不太搭，不過海蜇本身爽口有彈性，不用點什麼已經味道不錯了。灌湯小籠包 $48/4隻這裡的小籠包是偏厚皮的那種，皮層煙韌好咬，包著的湯汁和肉餡亦較濃味，肉香中夾著消淡淡薑味，味道不會太鹹。上湯煎粉粿 $45/半打上桌已經看到不會太多油，而且每件也很大件。浸了浸上湯再吃，鬆脆酥皮都吸收了湯汁的味道，更覺美味。而且每一件中間都是包著一整隻大大隻蝦仁，肉質紮實爽彈，半打才$45也太便宜了吧。擔擔麵 $55這裡的擔擔麵花生香極重，香而不辣，而麵質偏軟身，蛋味較重，味道算不錯。蓮茸西米焗布甸 $22/位來到這裡主要就是為了這道布甸，還在想會不會吃不下一份小的，原來現在可以按位點了(還是不是每間分店也有？)，那就不用怕吃不完浪費了。和

平日都是來鳳城飲茶來吃晚飯還是第一次今天全家人來吃晚飯眼見國外的旅行團還真不少這以順德菜作主打因家父是順德人所以菜式都不陌生第一味是酸果咕嚕肉不夠熱不夠脆粉太厚蘿蔔絲酥餅一客有三件即叫即炸餡料相當燙口外層酥脆味道不錯家鄉釀鯪魚是順德名菜鯪魚肉調味不過重質感厚實吃得出魚的鮮味炸子雞是今晚的主角咬一口雞皮咔嗞一聲極香脆雞肉非常嫩滑又不太肥雞肉調味得宣鹹鹹香香不用沾醬汁淮已經夠味蓮蓉西米焗布甸是鳳城酒家的名物小份已經足夠四人食用西米布甸剛出爐熱辣辣質感香滑有蓮蓉香吃罷有種回到過去的幸福感