2017-01-02
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新開第一次試,店比較不顯眼,店員說出面豬骨湯太多,佢地用鰹魚煲,我試完覺得好清甜,麵質有咬口,差燒有點半熟感,要浸一下熱湯就岩岩好。肉質很嫩。半熟蛋很好。真的是半熟,不似出面某 d 拉麵店整到全熟。唯一要改善係麵可以加點蔥,一點野菜。飲料用熱茶代替清水。值得一試
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