楚撚記大排檔 (寶光大廈)

營業中

休息中

楚撚記係老字號！最近擴充營業，地方大了很多，環境改善，等位時間也縮短了。 雖然食客多了，但出品依然穩定，值得欣賞。特別推介的蜜汁牛肉薯仔粒，惹味好餸飯。還有菜乾豬肺湯，真材實料無味精。每次都必點的原隻炸豬手，選料講究，豬手的肥瘦比例恰到好處。另外，我們還點了豉汁蒸鱔，雖然味道很好，但魚片切得太薄，口感不夠滿足。至於雷聲大的豬油撈飯，飯加了豬油後，的確提升食欲，但25蚊的價位似乎不太值。幸好現在等位容易了，以後肯定會再來的！