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2018-05-03 27 瀏覽
平時過開來游水,使到附近有一間好抵食嘅分子料理餐廳。今日游完水決定過嚟門面裝修唔算好好玩,但非常有特色😁👍🏻一嚟到就要左杯好神奇嘅飲品,係以液態氮太做冰!到落去之前仲係液態,但之後就不斷噴出好凍好舒服既煙,瞬間令杯梳打變凍😱😱😱之後就有一舊好得意嘅啖氣冰係中間!任落味道與其他梳打冇特別分別,但過程十分有趣!之後要咗個薯條小吃,上面有好香嘅西班牙火腿和芝士和蛋混合一齊吃。當中的雞蛋是用了慢煮的方法處理,吃落味道非常濃郁👍🏻只不過薯條因為並非新鮮炸起,令到這小吃有一點失色之後要咗個好像平平無奇的啤酒牛腩紅糙米!一食夠白蘿蔔的時候,估唔到啤酒味深入到蘿蔔的最忠心,而且亦有柱候和牛腩的味道互相調和,非常好食!至於牛腩煮得非常之軟熟,而且啤酒的味道也配合得10分好👍🏻係一餐有驚喜的牛腩飯!
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平時過開來游水,使到附近有一間好抵食嘅分子料理餐廳。今日游完水決定過嚟
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門面裝修唔算好好玩,但非常有特色😁👍🏻
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一嚟到就要左杯好神奇嘅飲品,係以液態氮太做冰!到落去之前仲係液態,但之後就不斷噴出好凍好舒服既煙,瞬間令杯梳打變凍😱😱😱
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之後就有一舊好得意嘅啖氣冰係中間!任落味道與其他梳打冇特別分別,但過程十分有趣!
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之後要咗個薯條小吃,上面有好香嘅西班牙火腿和芝士和蛋混合一齊吃。當中的雞蛋是用了慢煮的方法處理,吃落味道非常濃郁👍🏻只不過薯條因為並非新鮮炸起,令到這小吃有一點失色
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之後要咗個好像平平無奇的啤酒牛腩紅糙米!
一食夠白蘿蔔的時候,估唔到啤酒味深入到蘿蔔的最忠心,而且亦有柱候和牛腩的味道互相調和,非常好食!至於牛腩煮得非常之軟熟,而且啤酒的味道也配合得10分好👍🏻係一餐有驚喜的牛腩飯!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐