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2023-05-10
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Happy Friday緊係要同朋友去食好野啦😋難得大家住得咁近 就係附近揀左間串燒店🍢佢地晚市主打串燒 午市就有定食供應店舖偏向簡單風格 而裝飾品同餐具都選用以貓作為主題🐈岩晒我同朋友仔 事關大家都係貓奴😻➷🪐 紅酒汁煮牛舌(冷)呢個係一個冷盤既食法 我個人比較少見 你可以當佢係前菜😌味道食起上黎有啲似紅酒燴牛尾 不過佢既口感就係爽既味道比較濃身 做前菜有助提升食慾👍🏼§🪐 牛舌芯🪐 封門柳🪐 牛頸脊燒牛肉類既火喉都要控制得好 一個唔留神過熟就會韌🤔不過佢地既牛肉帶有牛脂 熟成度掌握得好👍🏼仲有肉汁保留入口依然係嫩滑既肉質 封門柳既肉味最為突出😋唔需要額外去沾醬都可以好好食🤤§🪐 生死豬紫蘇卷個名就好特別 唔食過又真係唔知係乜東東🫢咸咸地既Parma Ham配上豬腩肉 再用紫蘇葉包住味道層次感比較豐富 同時紫蘇葉既香味突出整個配搭都比較新鮮 Parma Ham做串燒餡料呢個諗法出色😋§🪐 紫蘇碎蔥汁燒吞拿魚腦天腦天即係吞拿魚頭頂既肉 一條吞拿魚淨係得2塊架咋😍唔係度度都食得到 今次有口福🤤建議兩個人可以share一舊 咁就唔會覺得太腬腦天軟腍腍 望上去同口感都有啲似明太子🫢配上櫻花木
難得大家住得咁近 就係附近揀左間串燒店🍢
佢地晚市主打串燒 午市就有定食供應
店舖偏向簡單風格 而裝飾品同餐具都選用以貓作為主題🐈
岩晒我同朋友仔 事關大家都係貓奴😻➷
🪐 紅酒汁煮牛舌(冷)
呢個係一個冷盤既食法 我個人比較少見 你可以當佢係前菜😌
味道食起上黎有啲似紅酒燴牛尾 不過佢既口感就係爽既
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🪐 牛舌芯
🪐 封門柳
🪐 牛頸脊
燒牛肉類既火喉都要控制得好 一個唔留神過熟就會韌🤔
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🪐 生死豬紫蘇卷
個名就好特別 唔食過又真係唔知係乜東東🫢
咸咸地既Parma Ham配上豬腩肉 再用紫蘇葉包住
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整個配搭都比較新鮮 Parma Ham做串燒餡料呢個諗法出色😋
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🪐 紫蘇碎蔥汁燒吞拿魚腦天
腦天即係吞拿魚頭頂既肉 一條吞拿魚淨係得2塊架咋😍
唔係度度都食得到 今次有口福🤤
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腦天軟腍腍 望上去同口感都有啲似明太子🫢
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連紫蘇葉食可以帶動味道變化 咁就唔會太單調🍃
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🪐 街市白鱔
🪐 燒味淋魚乾
🪐 蜜汁冰鮮銀鱈魚
食串燒如果有白鱔係一定要嗌🫣除非條鱔唔新鮮
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煙韌既魚皮燒到香脆 加上爽滑既魚肉身 一串係會嫌少🐟
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🪐 秘燒豬頸肉
🪐 翠肉瓜
🪐 焦糖生命多士
除咗特色啲既燒物之外 都唔會無咗基本既選擇
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仲有同年回憶既燒麵包🤩選用上包邊 除咗香脆 仲有咬口🍞
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🪐 雞腎
🪐 雞心
🪐 大葱雞肉串
🪐 雞皮
呢個係集齊爽脆腍三種口感既叫法🫢
雞腎爽口 雞心雞肉腍身 雞皮脆卜卜😋
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同朋友決定輕輕小酌一下🤣我地揀咗香梨味果酒🍐
第一次飲梨味既酒 都唔錯 入口清香
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依度既現泡大紅袍烏龍茶非常合我心意🤩
即叫即沖 有陣陣茶葉香味 仲可以自己決定想要既濃淡度
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有美酒有美食 放工黎輕鬆一下都唔錯😆
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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