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2015-07-30
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約咗小麗出旺角食飯,小麗係拉麵痴,為咗就佢嘅口味,當然係食拉麵啦。佢帶我咗去一間好有日式風味的小店,入面唔算大,廚房係半開放式。我哋點咗噌將軍同金將軍,噌將軍睇個名就知係味噌湯底,湯底嘅味道好濃,日式叉燒肥瘦分佈均勻;而金將軍聞落去有好香咖喱味,但食落口唔會好辣,雞肉都好嫩滑;兩碗拉麵嘅份量都好足夠,麵條亦都彈牙;至於個小食,芥末炸雞,原來係雞翼,再整成單骨雞翼咁炸,外層炸得香脆,入面保留到肉汁,再配埋佢另上嘅芥末醬,絕對係一流嘅小食。
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題外話/補充資料:
呢求上食物速度快,另外單骨雞翼嘅做法,可以縮短炸嘅時間,快熟之餘又方便食客進食,抵讚。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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