Chitose (已結業)

昨晚好朋友相約晚膳, 因朋友在公司附近收到一間新舖的宣傳單張, 正是不知不覺已轉了4次手, 而我和好友每次都會捧場的餐廳, 今次亦不例外。我們叫了一份set dinner, 一份窩夫, 晚餐選擇有很多 但窩夫因未上架, 老闆表示可以叫, 但因試驗性質, 所以暫時只有香蕉, 萍果或朱古力。而set dinner我們點了香煎羊西冷, 雖然要加$20, 但我覺得是測試廚師手藝的好食材, 因第一次幫襯, 我慣性會點羊排。套餐包括沙律, 主菜及咖啡茶, 但沒有餐湯, 因手持傳單上印有加$5可享炸洋蔥圈 / 玫瑰冰茶 / 即磨咖啡, 我們就加了炸洋蔥圈及即磨咖啡。首先來了凱撒沙律, 份量頗多, 伴著炸得香脆的煙肉薄片, 生菜新鮮爽脆, good!接著來了$5那杯即磨咖啡及套餐加$15的玫瑰咖啡, 首先試$5那杯即磨咖啡, 味道香濃幼滑, 不會因為做宣傳價而把品質下降, 而玫瑰咖啡刖有淡淡的玫瑰香氣及濃而回甘的咖啡味, 濃香而不帶酸, 比同區的pixx及d2內很多咖啡店都出色很多。第三樣上枱的居然是萍果窩夫, 萍果擺設得很有心機, 上面伴著一球雲呢俸雪糕, 精緻漂亮, 但味道平平, 欠缺蛋香。但整體