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2018-03-30
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滷水食得多要講好食今次還是第一次感受到如此出色滋味。聽朋友講過多次鴨脷洲有間滷水好出色,就是有點遠所以一值都無意去朝聖,今日因爲要到薄扶林掃墓故可以順道去一嚐,由香港仔碼頭坐船仔 ,不用5 分鐘便到達鴨脷洲。終於黎到啦! 滷水鴨質感軟滑一點不韌,咬落去在唇齒中留下之鴨肉香味簡直縈繞良久不得了!講開鵝同鴨我個人比較喜歡食鴨,因為沒有鵝之羶味!牛根麵牛根軟淋適中且入味,入口有即化之感,仲好有膠質添酥炸雲吞懷舊食物在這裡可以放心食,因為我覺得油份不多,并且可以看到雲吞表面沒有油小黑點,香脆可口,剎那間彷似回到童年時!唔想食肉都有滷水蛋同滷水豆腐可以選擇。三人同行食到飽飽只而$62位正!今日一別後會有期啊!恰巧今日是洪聖爺誕,街上有舞龍舞獅表演,整個鴨脷洲都充滿著本土文化,非常熱鬧食得開心玩得興奮!
聽朋友講過多次鴨脷洲有間滷水好出色,就是有點遠所以一值都無意去朝聖,今日因爲要到薄扶林掃墓故可以順道去一嚐,由香港仔碼頭坐船仔 ,不用5 分鐘便到達鴨脷洲。
終於黎到啦!
鹵水鴨
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滷水鴨
質感軟滑一點不韌,咬落去在唇齒中留下之鴨肉香味簡直縈繞良久不得了!
講開鵝同鴨我個人比較喜歡食鴨,因為沒有鵝之羶味!
牛根麵
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牛根麵
牛根軟淋適中且入味,入口有即化之感,仲好有膠質添
炸雲吞
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酥炸雲吞
懷舊食物在這裡可以放心食,因為我覺得油份不多,并且可以看到雲吞表面沒有油小黑點,香脆可口,剎那間彷似回到童年時!
唔想食肉都有滷水蛋同滷水豆腐可以選擇。
三人同行食到飽飽只而$62位正!今日一別後會有期啊!
恰巧今日是洪聖爺誕,街上有舞龍舞獅表演,整個鴨脷洲都充滿著本土文化,非常熱鬧食得開心玩得興奮!
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