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2024-12-19
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小編最鍾意食啲fusion菜反正佢呢間餐廳有格調得來佢哋嘅菜式多花臣唔係剩係得傳統嘅西餐 而係混入咗好多中式同埋港式嘅元素😆🐷麻唔辣四川蜆平時食前菜 食蜆通常都係西式食法😋今次竟然混合咗四川嘅風味 但係食落去唔辣 所以唔鍾意食辣嘅朋友仔都啱食😆不過佢保留咗麻嘅味道因為上面都有啲藤椒架😆每一粒蜆都係脹卜卜 好飽滿😋😋感覺上都幾新鮮同埋有兩塊法包 🥖 可以索曬啲汁 正🐷🐷大閘蟹膏燴飯真係冇試過咁臭串 食大閘蟹唔使自己落手🦀直接食佢最好食嘅蟹膏部份呢款係屬於季節限定嚟㗎 成個煲枱上嚟 非常之有誠意😆未食就已經見到個飯好濃稠🐷入面有滿滿嘅蟹膏 同埋有蟹肉 所以個飯朔晒啲精華🐷避風塘豬扒呢個好似豬扒望落去已經好正🐷 上面係超正嘅避風塘口味炸蒜 滿滿嘅香港風味呀😋裏面嘅豬扒啲肉汁鎖住咗 所以唔會覺得乾柴架個豬扒亦都唔係100%全熟 保留咗嗰種粉嫩感😆 令到個口感都更加正😆啲配菜都唔錯㗎😆.Flagship📍 灣仔船街35號地舖
反正佢呢間餐廳有格調得來
佢哋嘅菜式多花臣
唔係剩係得傳統嘅西餐 而係混入咗好多中式同埋港式嘅元素😆
🐷麻唔辣四川蜆
平時食前菜 食蜆通常都係西式食法😋
今次竟然混合咗四川嘅風味 但係食落去唔辣 所以唔鍾意食辣嘅朋友仔都啱食😆
不過佢保留咗麻嘅味道
因為上面都有啲藤椒架😆
每一粒蜆都係脹卜卜 好飽滿😋😋
感覺上都幾新鮮
同埋有兩塊法包 🥖 可以索曬啲汁 正🐷
🐷大閘蟹膏燴飯
真係冇試過咁臭串 食大閘蟹唔使自己落手🦀
直接食佢最好食嘅蟹膏部份
呢款係屬於季節限定嚟㗎 成個煲枱上嚟 非常之有誠意😆
未食就已經見到個飯好濃稠🐷
入面有滿滿嘅蟹膏 同埋有蟹肉 所以個飯朔晒啲精華
🐷避風塘豬扒
呢個好似豬扒望落去已經好正🐷 上面係超正嘅避風塘口味炸蒜 滿滿嘅香港風味呀😋
裏面嘅豬扒啲肉汁鎖住咗 所以唔會覺得乾柴架
個豬扒亦都唔係100%全熟 保留咗嗰種粉嫩感😆 令到個口感都更加正😆
啲配菜都唔錯㗎😆
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Flagship
📍 灣仔船街35號地舖
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