更多
2019-04-02
72 瀏覽
老街長期都好長人龍,今次20:00見到冇乜人排隊,就入左去食~排骨肉燥便當,米係用珍珠米,粒粒分明有咬口,肉燥油脂適中,可以撈哂成碗飯,但又唔會太乾/太油,唯獨肉質可以淋返啲,排骨就正正常常冇特別。牛肉乾拌麵,牛肉有三大舊,麵質有咬口,甜甜地既汁配上青瓜絲同蔥粒,食落味道有層次,好食滷味拼盤方面有滷水蛋,豬耳,豬腸,牛筋,全部都煮得好入味,當中最欣賞蛋,入味有咬口,唔係好淋好散個種蛋;唯一可以改善的地方為豬腸可以清肥膏清多啲;但整體都做得十分出色佢仲有好多台灣先買到既飲品,第一次飲呢罐芭樂汁,十分出色!
張貼