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2019-08-10
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同事們相約於尖沙咀飯聚，其中一個極力推薦台灣菜，佢話好想飲呢度嘅烏魚湯。要行一段樓梯上去食嘢，坐低就有兩碟餐前小食。未齊人，食住小食先啦，小魚乾花生香脆唔油膩，兩款小食都好食。同事已經一早有目標要食咩，4 人套餐有齊大家想食嘅嘢。首先出場嘅係阿里山烏魚湯，睇湯渣，湯料除咗有烏魚，仲有豬肉同埋大芥菜，湯水鮮味濃郁，鮮甜美味，飲咗兩大碗，意猶未足，正！冰鎮南非鮑魚拼盤拼盤有冰鎮鮑魚、鹽水鴨、涼拌耳絲鹽水鴨肉質緊緻而軟嫩，口感十足，略帶鹹味，味道鮮香，好味！涼拌耳絲就是豬耳，口感爽脆，微微滷香，送啤酒一流！拼盤主角係冰鎮鮑魚2隻，店家把鮑魚切片上，好貼心，鮑魚微爽帶彈性，味道鮮美，加埋個有欖角香味嘅汁，將鮮味提升到極致，好味呀！台灣花雕開邊蒸龍蝦2隻蒸龍蝦送嚟時香氣撲鼻，聞到都流口水，一件件龍蝦色澤誘人，原本係開邊蒸，我哋要求龍蝦碎上，方便大家夾嚟食。龍蝦好新鮮又厚肉，肉質爽彈，味道鮮美。台式炒桂竹荀竹荀爽口，用豬腩肉同炒，又香又惹味。台式蛋黃肉蛋黃肉係個圓桶形肉餅，上面放咗3舊咸蛋黃，肉質鬆軟，味道適中。蔥油脆皮雞肉質嫩滑，肉味鮮明。台灣炒A菜A菜其實係油麥菜，以蒜蓉炒新鮮爽脆又好食。擔仔
同事們相約於尖沙咀飯聚，其中一個極力推薦台灣菜，
佢話好想飲呢度嘅烏魚湯。
要行一段樓梯上去食嘢，坐低就有兩碟餐前小食。
未齊人，食住小食先啦，小魚乾花生香脆唔油膩，
兩款小食都好食。
小魚乾花生
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4 人套餐有齊大家想食嘅嘢。
首先出場嘅係阿里山烏魚湯，睇湯渣，湯料除咗有烏魚，
仲有豬肉同埋大芥菜，
湯水鮮味濃郁，鮮甜美味，
飲咗兩大碗，意猶未足，正！
阿里山烏魚湯
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冰鎮南非鮑魚拼盤
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南非鮑魚
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鹽水鴨肉質緊緻而軟嫩，
口感十足，略帶鹹味，
味道鮮香，好味！
涼拌耳絲就是豬耳，
口感爽脆，微微滷香，
送啤酒一流！
涼拌耳絲
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拼盤主角係冰鎮鮑魚2隻，店家把鮑魚切片上，好貼心，
鮑魚微爽帶彈性，味道鮮美，
加埋個有欖角香味嘅汁，將鮮味提升到極致，好味呀！
台灣花雕開邊蒸龍蝦2隻
台灣花雕開邊蒸龍蝦2隻
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聞到都流口水，
一件件龍蝦色澤誘人，原本係開邊蒸，
我哋要求龍蝦碎上，
方便大家夾嚟食。
龍蝦好新鮮又厚肉，肉質爽彈，味道鮮美。
台式炒桂竹荀
台式炒桂竹荀
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又香又惹味。
台式蛋黃肉
台式蛋黃肉
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上面放咗3舊咸蛋黃，
肉質鬆軟，味道適中。
蔥油脆皮雞
肉質嫩滑，肉味鮮明。
蔥油脆皮雞
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台灣炒A菜
A菜其實係油麥菜，以蒜蓉炒新鮮爽脆又好食。
台灣炒A菜
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擔仔麵
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麵條軟韌，拌勻肉燥一齊食，幾好食。
肉燥飯
肉燥飯
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用嚟撈飯一流 。
原來呢間台灣菜開咗好耐，成日經過都無為意，
又多一個飯聚選擇。
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