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2024-07-03
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最近喺銅鑼灣度睇完戲搵吓有啲咩好嘢食，我哋就發掘到呢間居酒屋，坐近吧枱就可以見到師傅燒串燒，一坐低就放低咗蔬菜盤，都幾新鮮。大部份燒物嘅火候都掌握得幾好，保留肉汁。紐西蘭羊扒：呢嚿羊架好厚身，入口有濃濃嘅肉味，而且唔騷岩蠔：口味揀咗蔥蒜，所以就比較濃味一啲，蠔非常飽滿自家制免治雞肉捧：另外仲有温泉蛋跟，溫泉蛋喺醬汁嘅上面，免治雞肉棒入面仲有雞軟骨，點埋蛋汁非常好食明太子雞翼：雖然用咗明太子，但都唔算太辣，雞翼燒得好好，外面皮脆入面又充滿肉汁大蔥雞肉串：大蔥同埋雞肉嘅配搭相當唔錯，有好香嘅蔥香味鵝肝多士：通常鵝肝嘅醬汁會比較酸，主打清新，呢一款嘅醬汁就比較鹹，鵝肝肥美日本芝士年糕：年糕嘅外表燒得好脆，入面係香軟嘅芝士牛肉稻庭烏冬：烏冬都幾彈牙，牛肉嘅肉質唔錯，而且份量都幾多海膽壽司：雖然比較貴，但係覺得物有所值，海膽非常鮮甜
紐西蘭羊扒：呢嚿羊架好厚身，入口有濃濃嘅肉味，而且唔騷
岩蠔：口味揀咗蔥蒜，所以就比較濃味一啲，蠔非常飽滿
自家制免治雞肉捧：另外仲有温泉蛋跟，溫泉蛋喺醬汁嘅上面，免治雞肉棒入面仲有雞軟骨，點埋蛋汁非常好食
明太子雞翼：雖然用咗明太子，但都唔算太辣，雞翼燒得好好，外面皮脆入面又充滿肉汁
大蔥雞肉串：大蔥同埋雞肉嘅配搭相當唔錯，有好香嘅蔥香味
鵝肝多士：通常鵝肝嘅醬汁會比較酸，主打清新，呢一款嘅醬汁就比較鹹，鵝肝肥美
日本芝士年糕：年糕嘅外表燒得好脆，入面係香軟嘅芝士
牛肉稻庭烏冬：烏冬都幾彈牙，牛肉嘅肉質唔錯，而且份量都幾多
海膽壽司：雖然比較貴，但係覺得物有所值，海膽非常鮮甜
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